Omsorgen

Göteborgs stad

Glöstorpshöjden, Bäckebol, Dunfins, Kärrahus, Lillhagsparken & Silvergruvans Vård & Omsorgsboenden

Vecka 28

Med reservation för ändringar

Måndag

  Lunch: Stekt falukorv, stuvad vitkål, kokt potatis & ångade morötter                          

  Alternativ lunch: Moussaka serveras med tzatziki 

  Dessert: Vaniljglass med blåbärssås                                    

  Kvällsmat: Jordärtskockssoppa, chorizo, bröd och pålägg

Tisdag

Lunch: Flygande Jacob, basmatiris & blandsallad 

Alternativ lunch: Moussaka serveras med tzatziki 

Dessert: Fruktcocktail med vaniljkvarg 

Kvällsmat: Ugnspannkaka & bärsylt

Onsdag

Lunch: Fiskgratäng, potatispuré & rårivna morötter 

Alternativ lunch: Moussaka serveras med tzatziki 

Dessert: Vinbärskräm & gräddmjölk 

Kvällsmat: Rökt kalkon, legymsallad & bröd

Torsdag

Lunch: Potatis- & purjolökssoppa, bacon & hembakat bröd  

Alternativ lunch: Moussaka serveras med tzatziki & råkost  

Dessert: Pannkaka med vispad grädde & sylt 

Kvällsmat: Fiskburgare med bröd remouladsås & pommes

Fredag

Lunch: Dillkött, ångad broccoli & kokt potatis 

Alternativ lunch: Moussaka serveras med tzatziki 

Dessert: Jordgubbsmousse 

Kvällsmat: Räkcrepés & citronaioli

Lördag

Lunch:  Pocherad torskfilé, ägg-& persiljesås, kokt potatis & vitkålssallad                  

Dessert: Citroncheesecake 

 Kvällsmat: Ostskinkpaj med en klick ananassås

Söndag

Lunch: Coq au vin, potatis- & palsternackspuré samt ångade vaxbönor 

Dessert Rabarberkaka med vaniljsås 

 Kvällsmat: Lax- & potatissallad & tekaka