Omsorgen

Göteborgs stad

Glöstorpshöjden, Bäckebol, Dunfins, Kärrahus, Lillhagsparken & Silvergruvans Vård & Omsorgsboenden

Vecka 35

Med reservation för ändringar.

Denna vecka erbjuder vi köttbullesmörgås som ett alternativ till kvällsmat.

Måndag

Lunch: Stekt falukorv med stuvad blomkål, kokt potatis & picklad rödkål

Alternativ lunch:  Chiligryta serveras med ris & smetanaklick

Dessert: Björnbärskräm med gräddmjölk

Kvällsmat: Pumpasoppa serveras med bröd & pålägg

Tisdag

Lunch: Stekt panerad fisk serveras med kall citronsås, broccoli & kokt potatis 

Alternativ lunch: Fläskköttgryta serveras med kokt potatis & broccoli

Dessert: Basbousa (mannagrynskaka)

Kvällsmat: Köttcrepes serveras med romansallad

Onsdag

Lunch: Rökt pannbiff serveras med timjanskysås, kokt potatis & kokta morötter

Alternativ lunch: Italiensk kycklinggratäng serveras med pasta 

Dessert: Äppelkompott serveras med vaniljglass  

Kvällsmat: Frittata (korv & grönsaksgratäng)

Torsdag

Lunch: Gotlandssoppa serveras med hembakat bröd

Alternativ lunch: Spenatlasagne med taleggio serveras med råkost

Dessert: Pannkaka med vispad grädde

Kvällsmat: Vad köket har att erbjuda

Fredag

Lunch: Kycklingschnitzel serveras med pepparcreme, rostad potatis & kokta gröna ärtor

Alternativ lunch: Fisk bordelaise serveras med citronsmörsås & potatismos

Dessert: Vitchokladmousse & chokladsmul

Kvällsmat: Skaldjurspaj serveras med dillcremé

Lördag

Lunch: Pocherad torskfilé serveras med Sandefjordssås, kokt potatis & haricotsverts

Dessert: Morotskaka med frostning

Kvällsmat: Pizza serveras med pizzasallad

Söndag

Lunch: Höstgryta på nötkött serveras med kokt potatis & rostade morötter

Dessert: Tiramisu

Kvällsmat: Mannagrynspudding serveras med saftsås