Glöstorpshöjden, Bäckebol, Dunfins, Kärrahus, Lillhagsparken & Silvergruvans Vård & Omsorgsboenden
Vecka 42
Med reservation för ändringar.
Lunch: Stekt falukorv med stuvade ärtor & morötter serveras med kokt potatis
Alternativ lunch: Fiskgratäng serveras med kokt potatis & kokta bukettgrönsaker
Dessert: Vinbärskräm med gräddmjölk
Kvällsmat: Nikkaluoktasoppa serveras med bröd & pålägg
Lunch: Stekt fläsk serveras med löksås, kokt potatis & rårivna morötter
Alternativ lunch: Nöttköttgryta serveras med kokt couscous & citronyoghurt
Dessert: Chokladkaka med hallon & mandelgrädde
Kvällsmat: Broccoli-ädelostpaj serveras med blandsallad
Lunch: Pocherad torskfilé serveras med ägg-& persiljesås, kokt potatis & gröna ärtor
Alternativ lunch: Lammfärsbiff serveras med dillsås & kokt potatis
Dessert: Kvargdans med bärkompott
Kvällsmat: Tortellinigratäng med skinka
Måltidens dag
Förrätt: Honungsgravad lax på toast
Varmrätt: Långbakad fläskkarré, rostad potatis, kantarellsås & citruskokt spetskål
Dessert: Äppel & kanelkaka, inkokt rosmarinäpple & vaniljkräm
Kvällsmat: Kebabpytt serveras med vitlöksås
Lunch: Viltfärsbiff med rårörda vinbär, blomkåls crème, kokt potatis & blandsallad
Alternativ lunch: Apelsin- örtbakad fiskfilé serveras med kokt potatis
Dessert: Citronfromage
Kvällsmat: Lax & potatissallad serveras med bröd & picklad fänkål
Lunch: Stekt kycklingfilé med kantarellsås, rostad blomkål & potatis-rotsfruktsgratäng
Dessert: blåbärspaj serveras med vaniljsås
Kvällsmat: Fläskpastrami serveras med Broccoli-spenat Frittata
Lunch: Fiskgratäng med kräftsås serveras med kokt potatis & kokta slottgrönsaker
Dessert: Äpple crepes med kardemummagrädde
Kvällsmat: Risgrynspudding med björnbärskompott