Omsorgen

Göteborgs stad

Glöstorpshöjden, Bäckebol, Dunfins, Kärrahus, Lillhagsparken & Silvergruvans Vård & Omsorgsboenden

Vecka 46

Med reservation för ändringar.

Måndag

Lunch: Pasta med köttfärssås serveras med kokt broccoli 

Alternativ lunch: Fiskgratäng med kaviar serveras med potatismos 

Dessert: Lingonfromage 

Kvällsmat: Smakrik italiensk kycklingsoppa serveras med bröd och pålägg 

Tisdag

Lunch: Pocherad torskfilé med ägg-& persiljesås serveras med gröna ärtor & kokt potatis 

Alternativ lunch: Fransk kycklinggryta med äpple serveras med kokt potatis 

Dessert: Kesokaka med apelsingrädde 

Kvällsmat: Blomkål-broccoligratäng serveras med rökt kalkon 

Onsdag

Lunch: Raggmunk serveras med stekt fläsk, rårörda lingon & rårivna morötter  

Alternativ lunch: Bohusländsk fiskpudding serveras med kokt potatis 

Dessert: Kaneldoftande äppelkräm med gräddmjölk 

Kvällsmat: Makaronipudding med

Torsdag

Lunch: Köttsoppa serveras med bröd & en klick pepparrotvisp  

Alternativ lunch: Nudelwok med kyckling serveras med sweet chilisås & råkost 

Dessert: Skördepaj med vaniljsås 

Kvällsmat: Janssonsfrestelse serveras med prinskorv 

Fredag

Lunch: Biff Lindström serveras med skysås, kokta grönsaker & kokt potatis 

Alternativ lunch: Oxbringa med örtsenaps crème serveras med rostad potatis & rotfrukter  

Dessert: Bakad ananas serveras med vaniljglass 

Kvällsmat: Räkröra på tekaka  

Lördag

Lunch: Örtöverbakad fiskfilé med tomat serveras med kokt potatis & fänkålsallad   

Dessert: Brownie med salt kolatopping 

Kvällsmat: Skinka- & spenatcrepes 

Söndag

Lunch: Boeuf bourgognen serveras med haricots Verts & potatispuré 

Dessert: Pannacotta med bärkompott 

Kvällsmat: Omelett serveras med champinjonstuvning