Omsorgen

Göteborgs stad

Glöstorpshöjden, Bäckebol, Dunfins, Kärrahus, Lillhagsparken & Silvergruvans Vård & Omsorgsboenden

Vecka 51

Med reservation för ändringar.

Måndag

 Lunch: Ost gratinerad falukorv serveras med potatismos & rårivna morötter

Alternativ lunch: Thai kycklinggryta med citrussmak serveras med basmatiris 

Dessert:  Skogsbärs kräm med gräddmjölk  

Kvällsmat: Potatis- & rotselleri soppa serveras med bacon, bröd & pålägg 

Tisdag

Lunch: Sydfransk fiskgryta serveras med kokt potatis & kokt broccoli 

Alternativ lunch: Italienska köttbullar i tomatsås serveras med spagetti  

Dessert:  Pumpakaka med syrlig kardemumma grädde 

Kvällsmat: Fläskpannkaka serveras med vitkålslingon

Onsdag

Lunch: Kålpudding serveras med gräddsås, kokt potatis & kokta morötter 

Alternativ lunch: Stekt panerad fisk serveras med tartarsås & kokt potatis 

Dessert: Persikahalva med äggtoddygrädde 

Kvällsmat: Grönkålspaj med ädelost serveras med romansallad 

Torsdag

Lunch: Ärtsoppa med fläsk serveras med bröd 

Alternativ lunch: Skånsk kalops serveras med kokt potatis, råkost & inlagda rödbetor 

Dessert: Pannkaka med vispad grädde & sylt  

Kvällsmat: Kycklingfrestelse 

Fredag

Lunch: Stekt kotlettrad serveras med cidersås, rödkål & kokt potatis 

Alternativ lunch: Färskost gratinerad fisk serveras med kokt potatis  

Dessert: Kokosäpplen med vaniljglass 

Kvällsmat: Hermanssonslåda   

Lördag

Lunch: Wallenbergare serveras med gräddsås, gröna ärtor & kokt potatis   

Dessert: Chokladmousse med glöggmarinerat bär 

Kvällsmat: Rökt kalkonbröst serveras med legymsallad & bröd 

Söndag

Lunch: Julmustkyckling serveras med rostade rotfrukter & kokta brysselkål   

Dessert: Pepparkakscheesecake med lingonsylt

Kvällsmat: Smörrebröd, lantpaté, stekta champinjoner & cumberlandsås