Omsorgen

Göteborgs stad

Glöstorpshöjden, Bäckebol, Dunfins, Kärrahus, Lillhagsparken & Silvergruvans Vård & Omsorgsboenden

Vecka 17

Med reservation för ändringar

Måndag

 Lunch: Fransk kycklinggryta med ris & ångad broccoli 

                    Alternativ lunch: Dhal indisk linsgryta, Raita kall sås & kokt ris 

Dessert:  Vaniljglass med kolasås 

Kvällsmat: Tomatsoppa med bröd, pålägg,toppas med basilikacreme  

Tisdag

Lunch: Dillkött, kokt potatis & blandsallad 

Alternativ lunch: Färskostgratinerad fisk serveras med potatispuré 

Dessert:  Drottningskräm med gräddmjölk  

Kvällsmat: Legymsallad, rökt kalkon & bröd 

Onsdag

Lunch: Fisk Florentin med kokt potatis & ångade morötter 

Alternativ lunch: Ost & skinksås med pasta 

Dessert: Stinas päronkaka & vaniljgrädde 

Kvällsmat: Potatis-skinkgratäng med blandsallad 

Torsdag

Lunch: Gulaschsoppa, bröd & creme fraiche 

Alternativ lunch: Stekt kycklingklubba, krämig paprikasås, rostad potatis samt coleslaw 

Dessert: Vinbärspaj med vaniljsås 

Kvällsmat: Patentsmörgås (stekt falukorv, ägg & bröd) 

Fredag

Lunch: Stekt fläskkotlett med stuvad savojkål, kokt potatis & sommargrönsaker  

Alternativ lunch: Sydfransk fiskgryta serveras med kokt potatis  

Dessert: Mango, passionsmousse 

Kvällsmat: Hamburgare med bröd, dressing & klyftpotatis 

Lördag

Lunch: Pocherad fiskfilé, Sandefjordssås, dillpotatismos & ångade morötter  

Dessert: Äppelvanilj   

Kvällsmat: Tacopaj, gräddfil & sallad  

Söndag

Lunch: Wallenbergare, skysås, kokt potatis & gröna ärtor 

Dessert: Citronkladdkaka med vispad grädde 

Kvällsmat: Lax- och potatissallad & bröd