Omsorgen

Göteborgs stad

Glöstorpshöjden, Bäckebol, Dunfins, Kärrahus, Lillhagsparken & Silvergruvans Vård & Omsorgsboenden

Vecka 20

Måndag
Lunch: Lunchkorv serveras senapssås, kokt potatis & kokta grönsaker
Alternativ lunch: Fiskfrikasse med rotfrukter serveras med kokt potatis
Dessert: Fruktkräm serveras med gräddmjölk
Kvällsmat: Blomkålssoppa med baconkrips serveras med bröd & pålägg
Tisdag
Lunch: Kyckling Afrikana serveras med basmatiris & vitkålmorotssallad
Alternativ lunch: Grönsaksmoussaka serveras med morotstzatsiki
Dessert: Fruktcocktail med vaniljkvarg
Kvällsmat: Korv med bröd, potatismos & rostad lök
Onsdag
Lunch: Stekt panerad makrill med stuvad spenat, kokta morötter & potatismos
Alternativ lunch: Fläskköttgryta serveras med kokt potatis
Dessert: Äppelkaka med frostning
Kvällsmat: Kycklingpaj med örtsås
Torsdag
Lunch: Minestronesoppa serveras med hembakat bröd
Alternativ lunch: Kycklingfärsbiff med kall dragonsås, spenatsallad & rostad potatis
Dessert: Pannkaka med punchgrädde
Kvällsmat: Bondomelett med tomat & mozzarella serveras med rostad paprikacreme
Fredag
Lunch: Kålpudding serveras med lingonskysås, kokt potatis & ångkokt broccoli
Alternativ lunch: Västerbottenöverbakad fisk serveras med kokt potatis
Dessert: Citronfromage
Kvällsmat: Gubbröra serveras med kavring
Lördag
Lunch: Fiskgratäng med sparris & räkor serveras med gröna ärtor & Duschessmos
Dessert: Kladdkaka med hallonsås
Kvällsmat: Skinkcrepes serveras med sallad
Söndag
Lunch: Örtbakad fläskkarré med kall bearnaisesås, rostad potatis & spanska grillgrönsaker
Dessert: Pannacotta med bärkompott
Kvällsmat: Köttbullesmörgås med rödbetssallad