Omsorgen

Göteborgs stad

Glöstorpshöjden, Bäckebol, Dunfins, Kärrahus, Lillhagsparken & Silvergruvans Vård & Omsorgsboenden

Vecka 27

Med reservation för ändringar

Måndag

Lunch: Korv Stroganoff, basmatiris & ångad blomkål 

Alternativ lunch: Köttbullar med gräddsås & kokt potatis 

Dessert: Jordgubbskräm med gräddmjölk                   

Kvällsmat: Ost-& spenatomelett serveras med tomatsallad 

Tisdag

Lunch: Pytt i panna, stekt ägg & inlagda rödbetor 

Alternativ lunch: Köttbullar med gräddsås & kokt potatis 

Dessert: Stinas päronkaka & vaniljgrädde 

 Kvällsmat: Matjessill, gräddfil, kokt ägg, rödlök samt kokt pot

Onsdag

Lunch: Stekt panerad fiskfilé, stuvad spenat, kokt potatis & ångade morötter 

Alternativ lunch: Köttbullar med gräddsås & kokt potatis 

Dessert: Rabarbersoppa & kardemummayoghurt 

Kvällsmat: Fransk potatissallad serveras med fläskpastrami & brytbröd

Torsdag

Lunch: Gotlandssoppa serveras med focaccia (bröd) 

Alternativ lunch: Köttbullar med gräddsås & kokt potatis 

Dessert: Ostkaka med vispad grädde 

Kvällsmat: Grekisk paj med fetaost serveras med vitlökssås

Fredag

Lunch: Stekt kycklinglårfilé, cidersås, rostad potatis & ångad broccoli 

Alternativ lunch: Köttbullar med gräddsås & kokt potatis 

Dessert: Blåbärspaj med vaniljsås  

Kvällsmat: Räkröra på tekaka, sallad & citron

Lördag

Lunch: Inkokt lax, romsås, gröna ärtor & kokt potatis 

Dessert: Flädermousse 

Kvällsmat: Hamburgare med bröd, coleslaw & klyftpotatis 

Söndag

Lunch: Stekt kotlettrad, rödvinssås, Haricots Verts & potatisbakelse 

Dessert: Kladdkaka med hallonsås  

Kvällsmat: Potatissallad serveras med kycklingpastrami & vattenmelonsallad