Omsorgen

Göteborgs stad

Glöstorpshöjden, Bäckebol, Dunfins, Kärrahus, Lillhagsparken & Silvergruvans Vård & Omsorgsboenden

Vecka 31

Måndag

Lunch: Lunch korv, senapscremé, potatispuré & rårivna morötter 

Alternativ lunch: Kycklinggryta smaksatt med mangochutney serveras med basmatiris 

Dessert: Vaniljglass, chokladsås & banan 

Kvällsmat: Ost-& grönsakssoppa & brytbröd

Tisdag

Lunch: Skinkschnitzel, skysås, rostad potatis & gröna ärtor 

Alternativ lunch: Kycklinggryta smaksatt med mangochutney serveras med basmatiris 

Dessert: Kärleksmums 

Kvällsmat: Köttbullesmörgås på tekaka 

Onsdag

Lunch: Gravad lax serveras med dillstuvad potatis & sallad 

Alternativ lunch: Kycklinggryta smaksatt med mangochutney serveras med basmatiris 

Dessert: Hallonkräm & gräddmjölk 

Kvällsmat: Mannagrynspudding & bärsylt

Torsdag

Lunch: Spenatsoppa, ägghalva & bröd 

Alternativ lunch: Kycklinggryta smaksatt med mangochutney serveras med basmatiris 

Dessert: Äppelpaj med vaniljvisp 

Kvällsmat: Moussaka & Tzatziki

Fredag

Lunch: Kåldolmar, äppelgräddsås, kokt potatis & ångade morötter 

Alternativ lunch: Kycklinggryta smaksatt med mangochutney serveras med basmatiris 

Dessert: Bakad ananas & vaniljglass 

Kvällsmat: Taco paj, gräddfil & sallad

Lördag

Lunch: Fiskgratäng med räkor serveras med potatispuré och sommargrönsaker 

Dessert: Pannacotta med svartvinbärsspegel 

Kvällsmat: Croque Monsieur (varm smörgås med skinka, ost & tomat) & spenatsallad

Söndag

Lunch: Skånsk kalops, kokt potatis, Haricots Verts & inlagda rödbetor 

Dessert: Mango & passion mousse 

Kvällsmat: Löksill, gräddfil, kokt ägg & bröd