Glöstorpshöjden, Bäckebol, Dunfins, Kärrahus, Lillhagsparken & Silvergruvans Vård & Omsorgsboenden
Vecka 48
Med reservation för ändringar.
Lunch: Korv stroganoff serveras med basmatiris & kokta brytbönor
Alternativ lunch: Fiskgratäng med kaviar serveras med kokt potatis
Dessert: Äpple-& päronsoppa & vaniljkvarg
Kvällsmat: Potatisbullar serveras med stek bacon & keso
Lunch: Mannerströmming med rårörda lingon, skirat smör, kokta gröna ärtor & potatismos
Alternativ lunch: Asiatisk fläskköttgryta serveras med basmatiris
Dessert: Persikohalva & mandelgrädde
Kvällsmat: Pytt i panna serveras med stekt ägg & inlagda rödbetor
Lunch: Stekt fläsk serveras med bruna bönor, kokt potatis & rårivna morötter
Alternativ lunch: Gratinerad kycklinglårfilé med ratatouille serveras med kokt potatis
Dessert: Hallonkräm
Kvällsmat: Vad köket har att erbjuda
Lunch: Fisksoppa med dill serveras med bröd & en klick aioli
Alternativ lunch: Bratwurst serveras med senap stuvad potatis & grönkåls sallad
Dessert: Blåbärscrepes & vaniljglass
Kvällsmat: Hermanssonslåda (köttfärs gratäng)
Lunch: Stekt pannbiff serveras med skysås, kokt blomkål & kokt potatis
Alternativ lunch: Fiskfrikasse med rotfruktstrimlor serveras med kokt potatis
Dessert: Fransk kladdkaka & apelsingrädde
Kvällsmat: Skagenröra på tekaka
Lunch: Rimmad kycklingfilé serveras med rosépepparsås, kokt potatis & rostade rödbetor
Dessert: Drottningsmousse
Kvällsmat: Laxpudding serveras med skirat smör
Lunch: Slottsgryta serveras med pressgurka, kokt potatis & kokta bukettgrönsaker
Dessert: Saffranskaka med lingonfrostning
Kvällsmat: Rökt kalkon serveras med mimosasallad & bröd