Omsorgen

Göteborgs stad

Gråbergets vård och omsorgsboende

Vecka 36

Denna vecka serverar vi krämig Champinjonsoppa med bröd som ett alternativ till kvällsmat.

Med reservation för ändringar

Måndag

Lunch 1: Isterband med dillstuvad potatis, rostade rödbetor

Lunch 2: Kycklinggryta med curry, ris, rostade rödbetor

Dessert: Jordgubbsmousse 

Kvällsmat: Hummersoppa med bröd

Tisdag

Lunch 1: Pocherad fisk med vitvinssås, potatis, smörslungade morötter

Lunch 2: Viltskavsgryta med lingon, potatismos, smörslungade morötter

Dessert: Ängladessert

Kvällsmat: Makaronipudding med skinka, råkost

Onsdag

Lunch 1: Köttbullar med lingongräddsås, potatismos, blomkål

Lunch 2: Flygande Jacob med nötter, ris, blomkål 

Dessert: Äpple & päronsoppa

Kvällsmat: Räkcrepes med fänkålssallad

Torsdag

Lunch 1: Ärtsoppa med fläsk, bröd

Lunch 2: Skomakarlåda, slottsgrönsaker

Dessert: Pannkaka med grädde

Kvällsmat: Kökets val 

Fredag

Lunch 1: Fiskgratäng med dill & räkor, potatismos, ärter

Lunch 2: Pytt i panna, stekt ägg, ärter 

Dessert: Mazarinkaka

Kvällsmat: Husets pizza, pizzasallad 

Lördag

Lunch 1: Helstekt kotlett, bearnaisesås, stekt potatis, morötter 

Dessert: Vaniljglass med kolasås

Kvällsmat: Bakad potatis med skagenröra, Spenatsallad 

Söndag

Lunch 1: Thai kycklinggryta med ris, bukettgrönsaker 

Dessert: Chokladpudding med grädde

Kvällsmat: Ostkaka med grädde