Omsorgen

Göteborgs stad

Gråbergets vård och omsorgsboende

Vecka 37

Denna vecka serverar vi krämig Tomatsoppa med bröd som ett alternativ till kvällsmat.

Med reservation för ändringar

Måndag

Lunch 1: Köttkorv med pepparrotssås, kokt potatis, broccoli

Lunch 2: Sprödbakad fisk med kall citronsås, kokt potatis, broccoli

Dessert: Päronkräm

Kvällsmat: Blodpudding, potatisbullar, bacon

Tisdag

Lunch 1: Mandelfisk med skirat smör, kokt potatis, ärter

Lunch 2: Köttbullar med gräddsås, potatismos, ärter

Dessert: Vit chokladmousse

Kvällsmat: Broccoligratäng med skinka, sallad

Onsdag

Lunch 1: Kåldolmar med gräddsås, kokt potatis, Romanescoblandning 

Lunch 2: Halloumi & quinoabioff, tzatziki, potatismos

Dessert: Äppelkaka med kanelfrosting 

Kvällsmat: Kycklingklubba med potatissallad

Torsdag

Lunch 1: Minestronesoppa med bröd

Lunch 2: Kycklinglasagnette, sallad

Dessert: Amerikanska pannkakor med grädde

Kvällsmat: Omelett med champinjonstuvning

Fredag

Lunch 1: Laxfilé med örtpesto, vitvinssås, kokt potatis, ärter

Lunch 2: Stekt lunchkorv med stuvade morötter, kokt potatis, ärter 

Dessert: Fruktcocktail Gino

Kvällsmat: Rödbetslasagne med chevréost 

Lördag

Lunch 1: Skinkstek med gräddsås, kokt potatis, smörslungade morötter

Dessert: Vaniljglass med chokladsås

Kvällsmat: Köttbullar med gräddsås, potatismos

Söndag

Lunch 1: Burgundisk nötfärsgryta med kokt potatis, Bukettgrönsaker

Dessert: Ananaspaj med vaniljsås

Kvällsmat: Stekt prinskorv med äggröra