Omsorgen

Göteborgs stad

Gråbergets vård och omsorgsboende

Vecka 20

Denna vecka serverar vi Ost & grönsakssoppa med bröd som ett alternativ till kvällsmat.

Med reservation för ändringar

Måndag

Lunch 1: Stekt bratwurst med surkål, potatismos, romanescoblandning 

Lunch 2: Kyckling Tikka Masala, ris, romanescoblandning 

Dessert: Lingonfromage

Kvällsmat: Jordärtskocksoppa, bröd 

Tisdag

Lunch 1: Fiskgratäng med sparris & räkor, potatismos, Slottsgrönsaker 

Lunch 2: Chili con carne, ris, Slottsgrönsaker 

Dessert: Semla

Kvällsmat: Potatisgratäng med skinka & tomat, pizzasallad

Onsdag

Lunch 1: Köttbullar med lingongräddsås, potatismos, Slottsgrönsaker 

Lunch 2: Pepparrotskött, kokt potatis, Slottsgrönsaker 

Dessert: Äpple & päronsoppa

Kvällsmat: Ost & grönsakspaj, sallad, Rhode Islanddressing 

Torsdag

Lunch 1: Porterstek (fläskkarré) portersås, kokt potatis, pressgurka

Dessert: Blåbärspaj, vaniljsås

Kvällsmat: Bondomelett, råkost

Fredag

Lunch 1: Pocherad fisk med dillsås, kokt potatis, minimorötter

Lunch 2: Oxbringa med senapssås, potatismos, minimorötter

Dessert: Morotskaka med frosting 

Kvällsmat: Cheesecake med lax & räkor, sallad, Rhode Islanddressing 

Lördag

Lunch 1: Stekt kycklingfilé med rödvinssås, råstekt potatis, ärter

Dessert: Mandarin med grädde

Kvällsmat: Varmkorv, potatismos, gurkmajonnäs 

Söndag

Lunch 1: Skånsk kalops, kokt potatis, bukettgrönsaker

Dessert: Kanelstekta äpplen med vaniljsås

Kvällsmat: Ris a la Malta, saftsås