Göteborgs stad
Gråbergets vård och omsorgsboende
Vecka 44
Med reservation för ändringar.
Måndag
Lunch 1 Korv Stroganoff med ris och smörslungade minimorötter
Lunch 2 Kycklinglevergryta med bacon
Dessert Blåbärskräm
Kvällsmat 1 Borsjtj med bröd
Kvällsmat 2
Tisdag
Lunch 1 Havets Wallenbergare med skirat smör kokt potatis samt gröna ärtor
Lunch 2 Dhal Indisklinsgryta serveras med ris
Dessert: Fruktcocktail med vaniljvisp
Kvällsmat 1
Kvällsmat 2
Onsdag
Lunch 1 Kålpudding med gräddsås kokt potatis och smörslungade morötter
Lunch 2 Dijonbräserad kycklingfilé tillsammans med smörslungade morötter och kokt ris
Dessert Tigerkaka
Kvällsmat 1 stekt prinskorv äggröra
Kvällsmat 2
Torsdag
Lunch 1 Ärtsoppa med fläsk
Lunch 2 Lasagne al forno med pizzasallad
Dessert Pannkokor med vispad grädde
Kvällsmat 1 Rökt skinka med potatissallad
Kvällsmat 2
Fredag
Lunch 1 Kycklingfärsbiff serveras med rostad kulpotatis samt kall vitlökssås
Lunch 2 Oxbringa med rotmos och pepparrotssås
Dessert Chokladpudding med vispad grädde
Kvällsmat 1 Skinkfrestelse
Kvällsmat 2
Lördag
Lunch Pocherad torskrygg med ägg och persiljesås kokt potatis rårivna morötter
Dessert After eight päron med grädde
Kvällsmat 1 Pumpapaj örtdressing blandsallad rostade pumpafrön
Kvällsmat 2 pumpasoppa med rostade pumpafrön och bröd
Söndag
Lunch Burgundisk nötköttsgryta med kokt potatis och romanbönor
Dessert Morotskaka
Kvällsmat 1 Grönärtsoppa med bröd
kvällsmat 2