Omsorgen

Göteborgs stad

Gunnareds Lövgärdets och Solängens Vård & Omsorgsboende

Vecka 5

Veckans stående kvällsmat: Husets pizza med tomatsås, rökt kalkon och mozzarella

Måndag

Lunch 1        Halv special (Korv med bröd, potatismos, gurkmajo, röstad lök, senap & ketchup)

Lunch 2        Morotslasagne med vitkålssallad

Dessert         Nyponsoppa med mandelbiskvi och gräddmjölk

Kvällsmat       Omelett med soltorkad tomat, paprika & mozzarella

Tisdag

Lunch 1        Stekt strömming med skirat smör serveras med potatismos och gröna ärtor

Lunch 2        Köttbullar med gräddsås serveras med kokt potatis och gröna ärtor, lingonsylt

Dessert         Ljummen päronhalva med After Eightchoklad och gräddklick

Kvällsmat       Potatis- & purjolökssoppa serveras med mjukt bröd och pålägg

Onsdag

Lunch 1           Gratinerad kassler med ananas serveras med ris och ärter-, majs- & paprika

Lunch 2        Kyckling i currysås serveras med ris

Dessert         Kesokaka med hallonsylt

Kvällsmat       Husets pytt i panna med stekt ägg och inlagda rödbetor

 

Torsdag

Lunch 1        Gulaschsoppa serveras med mjukt bröd och pålägg

Lunch 2        Ängamat serveras med mjukt bröd och pålägg

Dessert         Drottningpaj med vaniljsås

Kvällsmat       Köttfärspaj med Rhode Islandsås och liten sallad

Fredag

Lunch 1        Torsk med senapssås serveras med kokt potatis och rivna morötter

Lunch 2        Stekt fläsk med bruna bönor serveras med kokt potatis och rivna morötter

Dessert         Aprikoskräm serveras med gräddmjölk

Kvällsmat       Kallskuren kalkon med mimosasallad

Lördag

Lunch           Basilikamarinerad kycklingfilé med potatisgratäng & romanabönor, vinbärsgelé

Dessert         Kladdkaka med gräddklick

Kvällsmat       Sill med kokt potatis och ägghalva, gräddfil

Söndag

Lunch           Långbakad fläskkarré med äpple- & grönpepparsås, ugnsrostad potatis och slottsgrönsaker, äppelmos

Dessert         Tiramisu

Kvällsmat       Hamburgare med tillbehör (bröd, dressing, sallad, potatismos)