Omsorgen

Göteborgs stad

Gunnareds Lövgärdets och Solängens Vård & Omsorgsboende

Vecka 11

Veckans stående kvällsmat: Kycklingklubba med potatissallad

Måndag

Lunch 1    Stekt falukorv med senapssås serveras med kokt potatis och ärter-, majs- & paprika 
Lunch 2    Morotslasagne serveras med ärter-, majs- & paprikablandning
Dessert    Hallonkräm med gräddmjölk
Kvällsmat    Hamburgare med bröd, mos, grönsaker & hamburgerdressing

Tisdag

Lunch 1    Fiskgryta med smak av ingefära, chili och lime serveras med kokt potatis och rivna morötter
Lunch 2    Pasta Alfredo (pastasås med kyckling) serveras med rivna morötter
Dessert    Banan- & jordgubbssmoothie
Kvällsmat    Potatisbullar med stekt bacon serveras med lingonkål 

Onsdag

Lunch 1    Kålpudding med gräddsås serveras med kokt potatis och blomkål, lingon
Lunch 2    Hemlagad vegobiff med fetaost serveras med klyftpotatis, rajta och blomkål
Dessert    Persikohalva med vispad grädde
Kvällsmat    Omelett med svampstuvning serveras med rostade rotfrukter

Torsdag

Lunch 1    Gulaschsoppa serveras med mjukt bröd och pålägg
Lunch 2    Broccoli- & blomkålssoppa serveras med mjukt bröd och pålägg
Dessert    Smulpaj med äpple och kanel serveras med vaniljsås
Kvällsmat    Kycklinglasagnette 

Fredag

Lunch 1          Havets Wallenbergare serveras med skirat smör, kokt potatis & gröna ärtor 
Lunch 2    Spaghetti & köttfärssås serveras med gröna ärtor
Dessert    Vaniljglass med hallonsås 
Kvällsmat    Husets pizza serveras med pizzasallad 

Lördag

Lunch     Rosmarinmarinerad kycklingfilé serveras med ugnsrostad potatis och slottsgrönsaker, vinbärsgelé
Dessert    Apelsincheesecake 
Kvällsmat    Bakad potatis med tonfiskröra

Söndag

Lunch     Biff Stroganoff serveras med ris och kokt broccoli  
Dessert    Silviakaka 
Kvällsmat    Mannagrynspudding med jordgubbssylt