Omsorgen

Göteborgs stad

Gunnareds Lövgärdets och Solängens Vård & Omsorgsboende

Vecka 26

Veckans stående kvällsmat: Makaronipudding

Måndag

Lunch 1        Köttfärssås och spaghetti serveras med kokt broccoli

Lunch 2        Grillostbiffar med kall örtsås serveras med kokt potatis och kokt broccoli

Dessert         Nyponsoppa med mandelbiskvier

Kvällsmat     Sparrissoppa serveras med mjukt bröd och pålägg

Tisdag

Lunch 1        Fiskbullar i hummersås serveras med kokt potatis och kokt broccoli

Lunch 2        Ugnsgratinerad kassler med ananas serveras med ris och kokt broccoli

Dessert         Äpple- & kanelkompott med gräddklick

Kvällsmat     Halv special (Korv med bröd, potatismos, gurkmajonnäs, rostad lök, senap & ketchup)

Onsdag

Lunch 1        Stekt falukorv med stuvad vitkål och kokt potatis serveras med bukettgrönsaker

Lunch 2        Matjessill med färskpotatis serveras med gräddfil och gräslök

Dessert         Brulépudding

Kvällsmat     Mannagrynspudding med jordgubbss

Torsdag

Lunch 1        Bouillabaisse (fisk- & skaldjurssoppa servers med saffransaioli, mjukt bröd och pålägg

Lunch 2        Potatissallad med rostbiff serveras med tomatsallad

Dessert         Rabarber- & jordgubbssmulpaj serveras med vaniljsås

Kvällsmat     Gravad lax med stuvad potatis

Fredag

Lunch 1        Schnitzel med kaprissås serveras med rostad potatis och gröna ärtor

Lunch 2        Fiskpaté serveras med kall dillsås, kokt potatis och gröna ärtor

Dessert         Kokostoscakaka

Kvällsmat     Ost- & broccoligratäng med kalkon

 

Lördag

Lunch           Fransk kycklinggryta serveras med kokt potatis och haricots verts

Dessert         Pannacotta med jordgubbsspegel

Kvällsmat     Smörgåstårta

Söndag

Lunch           Laxpudding med skirat smör serveras med slottsgrönsaker

Dessert         Vaniljglass med kolasås

Kvällsmat     Kycklingklubba med potatissallad