Omsorgen

Göteborgs stad

Gunnareds Lövgärdets och Solängens Vård & Omsorgsboende

Vecka 27

Veckans stående kvällsmat: Pytt i panna med stekt ägg och inlagda rödbetor

 

Måndag

Lunch 1        Fylld gratinerad falukorv serveras med potatismos och kokta morötter

Lunch 2        Pytt i panna serveras med stekt ägg och inlagda rödbetor

Dessert         Hallonkräm med gräddmjölk

Kvällsmat     Räkcrêpes

Tisdag

Lunch 1        Panerad fisk med citronsås serveras med kokt potatis och gröna ärtor

Lunch 2        Kycklinglasagnette serveras med gröna ärtor

Dessert         Jordgubbscheesecake

Kvällsmat     Fläskpannkaka med lingonsylt

Onsdag

Lunch 1        Köttbullar i krämig tomatsås serveras med ugnsrostad potatis kokt blomkål

Lunch 2        Indisk Dhal (Kryddig linsgryta med kokosmjölk) serveras med ris och kokt blomkål

Dessert         Vinbärssoppa med kardemummaskorpa

Kvällsmat     Frukostkorv med gurkmajonnäs serveras med potatismos          

 

Torsdag

Lunch 1        Kycklingsoppa serveras med mjukt bröd och pålägg

Lunch 2        Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon

Dessert         Drottningpaj med vaniljsås

Kvällsmat     Skivad kassler med potatissallad

Fredag

Lunch 1        Ugnsgratinerad fisk serveras med kokt potatis med spanska grillgrönsaker

Lunch 2        Ost- & skinksås serveras med pasta med spanska grillgrönsaker

Dessert         Chokladmousse med grädde

Kvällsmat     Köttbullesmörgås

Lördag

Lunch           Nötfärsbiffar med gräddsås serveras med kokt potatis och romanabönor

Dessert         Mjuk äppelkaka med kanel

Kvällsmat     Risgrynspudding med hallonsylt

Söndag

Lunch           Helstekt kotlettrad med rödvinssky serveras med potatisgratäng, sommargrönsaker och vinbärsgelé

Dessert         Crême bruleé

Kvällsmat     Potatis- & purjolökssoppa serveras med mjukt bröd