Göteborgs stad
Gunnareds Lövgärdets och Solängens Vård & Omsorgsboende
Vecka 32
Med reservation för ändringar.
Måndag
Lunch 1: Spaghetti med köttfärssås och ratatouille grönsaker
Lunch 2: Morotsbollar serveras med örtsås, kokt potatis och ratatouille grönsaker
Dessert: Nyponsoppa med mandelbiskvier
Kvällsmat: Halv special
Tisdag
Lunch 1: Fiskbullar med hummer- och dillsås serveras med kokt potatis och broccoli
Lunch 2: Gratinerad kassler med ananas serveras med ris och broccoli
Dessert: Äpple- och kanelkompott serveras med kardemummagrädde
Kvällsmat: Morotssoppa med linser serveras med bröd
Onsdag
Lunch 1: Stekt falukorv serveras med stuvad vitkål, kokt potatis och bukettgrönsaker
Lunch 2: Matjesill med gräddfil, gräslök och kokt potatis
Dessert: Banan- och jordgubbs-smoothie
Kvällsmat: Kycklingspett med potatissallad och en blandsallad
Torsdag
Lunch 1: Potatis- och purjolökssoppa serveras med bröd
Lunch 2: Köttfärspaj serveras med Rhode Island dressing och sallad
Dessert: Rabarber- och jordgubbspaj serveras med vaniljsås
Kvällsmat: Gravad lax serveras med stuvad potatis
Fredag
Lunch 1: Pastasås med en krämig, het sås med räkor och blandsallad
Lunch 2: Hamburgare med tillbehör
Dessert: Toscakaka med kokos
Kvällsmat: Blomkål- och broccoligratäng serveras med rökt kalkon
Lördag
Lunch: Fläskschnitzel serveras med kapriscreme, citron och rostad potatis samt haricot verts
Dessert: Moccaparfait med körsbärskompott
Kvällsmat: Mannagrynspudding
Söndag
Lunch:Fransk kycklinggryta med dragon och äpple serveras med kokt potatis och slottsgrönsaker
Dessert: Vaniljglass med kolasås
Kvällsmat: Smörgåstårta med skinka och rostbiff