Omsorgen

Göteborgs stad

Gunnareds Lövgärdets och Solängens Vård & Omsorgsboende

Vecka 36

Med reservation för ändringar.

Måndag

Lunch 1 Stekt falukorv med stuvade makaroner och kokta morötter 

Lunch 2 Pannbiff med löksås serveras med kokt potatis & kokta morötter 

Dessert Äpple- & kanelkompott serveras med vaniljkvarg 

 

Kvällsmat Pytt i panna med ägg och inlagda rödbetor

Tisdag

Lunch 1 Sprödbakad fisk med remouladsås serveras med kokt potatis & haricots verts

Lunch 2 Fläskköttsgryta med svamp & purjolök serveras med kokt potatis & haricots verts

Dessert Banan- & jordgubbssmoothie

 

Kvällsmat Crêpes med svampstuvning

Onsdag

Lunch 1 Kålpudding med gräddsås serveras med kokt potatis, grillgrönsaker & lingonsylt

Lunch 2 Korvgryta med äpple & curry serveras med ris och grillgrönsaker 

Dessert Crème brulée

 

Kvällsmat Morotssoppa serveras med mjukt bröd och pålägg 

Torsdag

Lunch 1 Ärtsoppa serveras med mjukt bröd och pålägg

Lunch 2 Krämig tomatsoppa serveras med mjukt bröd och pålägg 

Dessert Pannkakor med sylt och grädde  

 

Kvällsmat Halv special (Korv med bröd, potatismos, gurkmajo, röstad lök, senap & ketchup

Fredag

Lunch 1 Ångad fiskfilé med ägg och persiljesås serveras med potatismos & gröna ärtor 

Lunch 2 Kycklinglevergryta med bacon och svamp serveras med potatismos

Dessert Kladdkaka med vispad grädde

 

Kvällsmat Kycklinglasagnette 

Lördag

Lunch Skinkstek med gräddsås serveras med kokt potatis & bukettgrönsaker 

Dessert Pannacotta med björnbärsspegel

Kvällsmat Risgrynspudding med hallonsylt

Söndag

Lunch Thaigryta med kyckling serveras med ris och romanbönor 

Dessert Mjuk päronkaka med kardemumma

Kvällsmat Laxpaté med romsås serveras på kavring