Omsorgen

Göteborgs stad

Gunnareds Lövgärdets och Solängens Vård & Omsorgsboende

Vecka 39

Med reservation för ändringar.

Måndag

Lunch 1 Halv special (Korv med bröd, potatismos, gurkmajo, röstad lök, senap & ketchup)

Lunch 2 Spenat och kesolasagne med coleslaw 

Dessert Nyponsoppa med mandelbiskvi

 

Kvällsmat Räkcrêpes

Tisdag

Lunch 1 Stekt strömming serveras med skirat smör, potatismos och gröna ärtor 

Lunch 2 Kåldolmar med gräddsås kokt potatis och lingonsylt och gröna ärtor 

Dessert Ljummen päronhalva med After Eight-choklad

 

Kvällsmat Potatis- & purjolökssoppa serveras med mjukt bröd och pålägg

Onsdag

Lunch 1 Gratinerad kassler med ananas serveras med ris och ärter-, majs- & paprika

Lunch 2 Köttbullar i gräddsås serveras med klyftpotatis och ärter-, majs- & paprika

Dessert Kesokaka med hallonsylt

 

Kvällsmat Husets pytt i panna med stekt ägg och inlagda rödbetor

Torsdag

Lunch 1 Gulaschsoppa serveras med mjukt bröd och pålägg

Lunch 2 Ängamat serveras med mjukt bröd och pålägg

Dessert Drottningpaj med vaniljsås

 

Kvällsmat Lasagne 

Fredag

Lunch 1 Fisk- & skaldjursgratäng serveras med kokt potatis och rivna morötter 

Lunch 2 Stekt fläsk med bruna bönor serveras med kokt potatis och rivna morötter

Dessert Tiramisu

 

Kvällsmat Blomkål- & broccoligratäng med kalkon

Lördag

Lunch Fransk kycklinggryta med bacon serveras med kokt potatis och romanbönor 

Dessert Silviakaka 

 

Kvällsmat Västerbottenpaj med kall örtsås

Söndag

Lunch Långbakad fläskkarré med skysås, kokt potatis och slottsgrönsaker, äppelmos

Dessert Vaniljglass med hallonsås 

 

Kvällsmat Risgrynspudding med hallonsylt