Omsorgen

Göteborgs stad

Gunnareds Lövgärdets och Solängens Vård & Omsorgsboende

Vecka 41

Med reservation för ändringar.

Måndag

Lunch 1 Köttkorv serveras med rotmos, ärter-, majs- & paprikablandning och senap

Lunch 2 Grönsaksbiffar med paprikasås, bulgur och ärter-, majs- & paprikablandning

Dessert Päronkräm med gräddmjölk 

 

Kvällsmat Krämig pumpasoppa med rostade pumpafrön och mjukt bröd med pålägg

Tisdag

Lunch 1 Panerad fisk med tartarsås serveras med kokt potatis och gröna ärtor

Lunch 2 Pasta Carbonara (skinksås) serveras med gröna ärtor

Dessert Morotskaka

 

Kvällsmat Hamburgare med bröd/mos och tillbehör (sallad, tomat, gurka, lök, dressing)

Onsdag

Lunch 1 Hemlagade köttbullar med gräddsås serveras med kokt potatis, romanescoblandning & lingonsylt

Lunch 2 Viltköttgryta med kokt potatis och romanescoblandning 

Dessert Björnbärskompott med vaniljkvarg

 

Kvällsmat Potatisbullar med bacon serveras med lingonsylt 

Torsdag

Lunch 1 Mustig kycklingsoppa serveras med mjukt bröd och pålägg

Lunch 2 Grön ärtsoppa med pepparrotsklick serveras med mjukt bröd och pålägg

Dessert Vinbärskaka med vaniljvisp

 

Kvällsmat Mannerströmming (med dill & kaviar) serveras med potatismos

Fredag

Lunch 1 Skånsk kalops serveras med kokta morötter och inlagda rödbetor

Lunch 2 Korv Stroganoff serveras med ris och kokta morötter

Dessert Gino (ljummen exotisk frukt med vit choklad) med vaniljglass

 

Kvällsmat Fetaostpaj med soltorkade tomater serveras med kall vitlökssås

Lördag

Lunch Plommonspäckad köttfärslimpa med gräddsås serveras med kokt potatis 

Dessert Chokladpudding med vispad grädde  

 

Kvällsmat Kallskuren kalkon med mimosasallad

Söndag

Lunch Ugnsstekt lax med citronsmörsås serveras med kokt potatis och haricots verts 

Dessert Citroncheesecake

Kvällsmat Mannagrynspudding med jordgubbssylt