Omsorgen

Göteborgs stad

Gunnareds Lövgärdets och Solängens Vård & Omsorgsboende

Vecka 43

Med reservation för ändringar.

Måndag

Lunch 1 Ugnsgratinerad falukorv serveras med potatismos och rårivna morötter 

Lunch 2 Stekt fläsk med raggmunk serveras med rårivna morötter och lingonsylt

Dessert Hallonkräm med gräddmjölk

 

Kvällsmat Kycklingsoppa med rotfrukter serveras med hembakat bröd & pålägg

Tisdag

Lunch 1 Bohuslänsk fiskpudding serveras med skirat smör och gröna ärtor 

Lunch 2 Pasta Alfredo (Pastasås med kyckling) serveras med tagliatelle & gröna ärtor 

Dessert Fruktcocktail serveras med vaniljkvarg

 

Kvällsmat Skinkfrestelse

Onsdag

Lunch 1 Lammfärsbiffar med fetaost & oliver serveras med klyftpotatis tzatziki & ratatouillegrönsaker 

Lunch 2 Stroganoff på grillost serveras med ris & ratatouillegrönsaker 

Dessert Ostkaka serveras med jordgubbssylt & grädde

 

Kvällsmat Omelett med stekt prinskorv 

Torsdag

Lunch 1 Potatis- & purjolökssoppa serveras med mjukt bröd och pålägg

Lunch 2 Minestronesoppa serveras med mjukt bröd och pålägg

Dessert Äpplepaj med vaniljsås 

 

Kvällsmat Potatisbullar med stekt bacon serveras med lingonsylt

Fredag

Lunch 1 Boeuf Bourguignon serveras med kokt potatis, broccolibuketter    

Lunch 2 Chili con carne serveras med ris och broccolibuketter

Dessert Morotskaka 

 

Kvällsmat Räksmörgås

Lördag

Lunch Basilikamarinerad kycklingfilé serveras med potatisgratäng och slottsgrönsaker 

Dessert Chokladmousse med gräddklick 

Kvällsmat Köttfärspaj med Rhode Islandsås

Söndag

Lunch Laxfärserad spättafilé med skaldjurssås serveras med kokt potatis & romanabönor  

Dessert Vaniljglass med kolasås 

Kvällsmat Mannagrynspudding med jordgubbssylt