Omsorgen

Göteborgs stad

Högsbotorps vård och omsorgsboende

Vecka 12

Denna vecka serverar vi Champinjonsoppa med bröd som ett alternativ till kvällsmat.

Med reservation för ändringar.

Måndag

Lunch 1: Isterband, dillstuvad potatis, klyftade rödbetor (varma)

Lunch 2: Flygande Jacob med nötter, ris klyftade rödbetor

Dessert: Jordgubbsmousse 

Kvällsmat: Bondomelett

Tisdag

Lunch 1: Pocherad fisk, sandefjordsås, kokt potatis, smörslungade morötter

Lunch 2: indisk lammgryta, ris, Raita, smörslungade morötter

Dessert: Ängladessert

Kvällsmat: Hummersoppa, bröd

Onsdag

Lunch 1: Köttbullar med lingonsås, potatismos, blomkål

Lunch 2: Stekt kyckling, kokos & mangosås, ris, blomkål 

Dessert: Äpple & päronsoppa

Kvällsmat: Makaronipudding med skinka, råkost

Torsdag

Lunch 1: Ärtsoppa med fläsk, bröd

Lunch 2: Skomakarlåda, slottsgrönsaker

Dessert: Bärkaka med grädde

Kvällsmat: Broccoli & ädelostpaj, Rhode Islanddressing, sallad

Fredag

Lunch 1: Schnitzel, rödvinssås, stekt potatis, ärter 

Lunch 2: Italiensk köttfärslimpa, gräddsås, potatismos, ärter

Dessert: Mazarinkaka med sylt

Kvällsmat: Lasagne, pizzasallad

Lördag

Lunch 1: Fiskgratäng med dill & räkor, potatismos, kokta morötter

Dessert: Äppelpaj, vaniljsås

Kvällsmat: Skinkfrestelse, sallad

Söndag

Lunch 1: Thai kycklinggryta, ris, Bukettgrönsaker 

Dessert: Chokladpudding, grädde

Kvällsmat: Hermanssonlåda, råkost