Omsorgen

Göteborgs stad

Högsbotorps vård och omsorgsboende

Vecka 13

Denna vecka serverar vi Tomatsoppa med bröd som ett alternativ till kvällsmat.

Med reservation för ändringar.

Måndag

Lunch 1: Korv Stroganoff med kokt ris & broccoli

Lunch 2: Stekt fisk med kall citronsås kokt potatis

Dessert: Kaneldoftande äppelkräm 

Kvällsmat: Ostkaka, grädde 

Tisdag

Lunch 1: Mandelfisk skirat smör kokt potatis gröna ärtor 

Lunch 2: Kycklingfärsbiff kall vitlökssås kokt potatis 

Dessert: Vit chokladmousse 

Kvällsmat: Blodpudding med potatisbullar & bacon

Onsdag

Lunch 1: Dijonfärsbiff Skysås kokt potatis romanescoblandning

Lunch 2: Haloumi & quinoabiff tzatziki kokt potatis 

Dessert: Äppelkladdkaka med kanelfrosting 

Kvällsmat: Broccoligratäng med skinka samt sallad

Torsdag

Lunch 1: Minestronesoppa med bröd 

Lunch 2: Kycklinglasagnette, isbergssallad, tomat, gurka 

Dessert: Pannkaka med vispad grädde

Kvällsmat: Räksmörgås

Fredag

Lunch 1: kåldolmar rårörda lingon gräddsås Kokt potatis smör slungade morötter

Lunch 2: stekt panerad rödspätta Dansk remouladsås kokt potatis

Dessert: Gino på fruktcocktail 

Kvällsmat: Omelett med champinjonstuvning samt sallad

Lördag

Lunch : Laxfilé örtpesto vitvinssås kokt potatis gröna ärtor

Dessert: Vaniljglass med chokladsås 

Kvällsmat: Sjömanslåda Råkost

Söndag

Lunch : Burgundisk nötfärsgryta kokt potatis samt Bukettgrönsaker

Dessert : Ananaspaj med vaniljvisp

Kvällsmat: Skaldjurspaj med ninonsås och blandsallad