Omsorgen

Göteborgs stad

Högsbotorps vård och omsorgsboende

Vecka 14

Denna vecka serverar vi Ost & grönsakssoppa med bröd som ett alternativ till kvällsmat.

Med reservation för ändringar

Måndag

Lunch 1: Bratwurst, surkål, potatismos, blandad sallad

Lunch 2: Kyckling Tikka Masala, ris, blandad sallad

Dessert: Lingonfromage

Kvällsmat: Stekt prinskorv med äggröra

Tisdag

Lunch 1: Gul fiskgryta med ris, slottsgrönsaker

Lunch 2: Coq au vin, ris, slottsgrönsaker

Dessert: Chokladpudding med vispad grädde

Kvällsmat: Jordärtskockssoppa, bröd

Onsdag

Lunch 1: Köttbullar med lingongräddsås, potatismos, rivna morötter

Lunch 2: Pepparrotskött med kokt potatis, rivna morötter

Dessert: Crepes med äpple

Kvällsmat: Skinkfrestelse med pizzasallad

Torsdag

Lunch 1: Ärtsoppa med fläsk, bröd

Lunch 2: Strömmingslåda med pepparrot, potatismos, gröna ärtor 

Dessert: Pannkaka med vispad grädde

Kvällsmat: Varmkorv, mos, gurkmajonnäs 

Fredag

Lunch 1: Kycklingfilé serveras med sparrissmörsås, hasselbackspotatis och vårprimörer

Dessert: Poire Belle Hélène (ingefärs och vaniljinkokta päron), chokladsås, vaniljglass 

Kvällsmat: Grönsakspaj med sparris och tomat

Lördag

Lunch 1: Påskbuffé

Dessert: Påskbakelse

Kvällsmat: Senapsgriljerad kalkonbröst med Tysk potatissallad,

Söndag

Lunch 1: Lammstek, rödvinssky, potatisgratäng, smörslungade morötter

Dessert: Mandeltårta med ägglikör

Kvällsmat: Skagenröra på kavring