Högsbotorps vård och omsorgsboende
Vecka 15
Denna vecka serverar vi Ängamat med bröd som ett alternativ till kvällsmat.
Med reservation för ändringar
Lunch 1: Inkokt lax med hollandaisesås, kokt potatis, smörslungade grönsaker med dill
Dessert: Citronfromage
Kvällsmat: Omelett med spenat, tomat och örter, Rhode Islanddressing
Lunch 1: Stekt fisk med kall citronsås, kokt potatis, gröna ärter
Lunch 2: Köttfärssås med spaghetti, gröna ärter
Dessert: Hallonmousse
Kvällsmat: Bondomelett
Lunch 1: Wallenbergare (kalv) skirat smör, potatismos, romanescoblandning
Lunch 2: Kycklingsoppa med ädelost, bröd
Dessert: Blåbärssoppa
Kvällsmat: Äggröra med stekt prinskorv
Lunch 1: Köttsoppa med bröd
Lunch 2: Nasigoreng med kyckling, äpple & currydressing, blandad sallad
Dessert: Pannkaka med grädde
Kvällsmat: Gravad lax med hovmästarsås, kokt potatis
Lunch 1: Plommonspäckad fläskkarré, gräddsås, kokt potatis, brytbönor
Lunch 2: Pasta Carbonara
Dessert: Brylépudding
Kvällsmat: Pytt i panna med stekt ägg
Lunch 1: Fisk florentin med spenat, kokt potatis, gröna ärter
Dessert: Chokladpudding med vispad grädde
Kvällsmat: Köttbullesmörgås med rödbetssallad
Lunch 1: Boeuf bourguignon (nötköttsgryta med bacon) kokt potatis, pressgurka
Dessert: Cheesecake med jorgubbsglaze
Kvällsmat: Vad köket har att erbjuda