Omsorgen

Göteborgs stad

Högsbotorps vård och omsorgsboende

Vecka 18

Denna vecka serverar vi Champinjonsoppa med bröd som ett alternativ till kvällsmat.

Med reservation för ändringar

Måndag

Lunch 1: Isterband med dill stuvad potatis rostade rödbetor

Lunch 2: Kyckling med curry serveras med kokt ris

Dessert: jordgubbsmousse 

Kvällsmat: Bondomelett 

Tisdag

Lunch 1: Pocherad fiskfilé med vitvinssås kokt potatis och smörslungade morötter

Lunch 2: Viltskavsgryta med lingon och potatismos och smörslungade morötter

Dessert: Ängladessert

Kvällsmat: Hummersoppa med bröd

Onsdag

Lunch 1: Köttbullar med lingongräddsås potatismos samt kokt blomkål

Lunch 2: Kycklingfilé med kokos och mangosås serveras med ris och kokt blomkål

Dessert: Äpple och päronsoppa 

Kvällsmat: Makaronipudding med skinka

Torsdag

Lunch 1: Ärtsoppa med fläsk & bröd 

Lunch 2: Skomakarlåda med slottsgrönsaker

Dessert: Pannkaka med grädde

Kvällsmat: Varm smörgås med champinjonstuvning

Fredag

Lunch: Fiskgratäng med dill och räkor serveras tillsammans med potatismos och gröna ärtor 

Dessert: Mazarinkaka

Kvällsmat: Lasagne

Lördag

Lunch: Helstekt kotlettrad med sås bearnaise samt stekt potatis och kokta morötter

Dessert: Vaniljglass med kolasås 

Kvällsmat: Husets pizza med pizzasallad

Söndag

Lunch: Thai kycklinggryta med citrus kokt ris och bukettgrönsaker

Dessert: Chokladpudding med vispa grädde

Kvällsmat: Bakad potatis med Skagenröra