Omsorgen

Göteborgs stad

Högsbotorps vård och omsorgsboende

Vecka 19

Denna vecka serverar vi Tomatsoppa med bröd som ett alternativ till kvällsmat.

Med reservation för ändringar

Måndag

Lunch 1: Köttkorv med pepparrotssås serveras med potatismos och kokt broccoli

Lunch 2: Stekt panerad fisk med kall citronsås och kokt potatis samt broccoli

Dessert: Kallrörd päronkräm

Kvällsmat:  Ostkaka med grädde

Tisdag

Lunch 1: Mandelfisk skirat smör kokt potatis gröna ärtor 

Lunch 2: Köttbullar med gräddsås kokt potatis

Dessert: Vit chokladmousse

Kvällsmat: Blodpudding med potatisbullar och bacon

Onsdag

Lunch 1: Biff Lindström skysås kokt potatis 

Lunch 2: Halloumibiff med tzatziki kokt potatis

Dessert: Äppelkladdkaka med frosting

Kvällsmat: Broccoligratäng med skinka, serveras med sallad

Torsdag

Lunch 1: Minestronesoppa med bröd

Lunch 2: Kycklinglasangnette 

Dessert: Amerikanska pannkakor med grädde

Kvällsmat: Kycklingklubba med potatissallad

Fredag

Lunch 1: Laxfilé med örtpesto vitvinssås kokt potatis & gröna ärtor 

Lunch 2: Lunchkorv stuvade morötter potatismos och gröna ärtor

Dessert: Gino på fruktcocktail

Kvällsmat: Omelett med champinjonstuvning

Lördag

Lunch: Kåldolmar med gräddsås kokt potatis och smörslungade morötter

Dessert: Vaniljglass med chokladsås 

Kvällsmat: Rödbetslasagne på chevréost

Söndag

Lunch: Burgundisk nötfärsgryta kokt potatis och bukettgrönsaker 

Dessert: Ananaspaj med vaniljvisp

Kvällsmat: Köttbullar med gräddsås samt potatismos