Omsorgen

Göteborgs stad

Högsbotorps vård och omsorgsboende

Vecka 43

Med reservation för ändringar.

Måndag

Lunch 1 Gratinerad falukorv med serveras med kokt potatis samt broccoli

Lunch 2 Biff Stroganoff serveras med kokt ris

Dessert Fruktkräm

Kvällsmat:  Janssons frestelse

Tisdag

Lunch 1 Stekt panerad fisk kall citron och dillsås, kokt potatis, gröna ärter

Lunch 2 Vegetarisk lasagne 

Dessert Ostkaka

Kvällsmat: Nikkaluktasoppa serveras med bröd

Onsdag

Lunch 1 Lammfärsbiff med myntasås rostad kulpotatis, romanescobladning 

Lunch 2 Nasigoreng med kyckling

Dessert Blåbärssoppa

Kvällsmat: Omelett med champinjonstuvning

Torsdag

Lunch 1 Köttsoppa med bröd

Lunch 2 Sjömanslåda

Dessert Ålandspannkaka med vispad grädde

Kvällsmat: Gravad lax med hovmästarsås kokt potatis

Fredag

Lunch 1 Biff Lindström serveras med skysås kokt potatis samt saltgurka

Lunch 2 Stekt fläsk med bruna bönor

Dessert Drottningpaj med vaniljsås

Kvällsmat: Rostbiff med fransk potatissallad

Lördag

Lunch Fiskgratäng med sparris & räkor, kokt potatis och slottsgrönsaker

Dessert Citronkladdkaka 

Kvällsmat: Risgrynspudding med smak av citrus samt vispad grädde

Söndag

Lunch Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås, pressgurka, kokt potatis

Dessert Ägglikörmousse 

Kvällsmat 1 Gubbröra på kavring