Omsorgen

Göteborgs stad

Järnbrott

Vecka 13

Alternative 2 kvällsmat hela veckan är tomatsoppa med bröd

Måndag

Lunch 1: Korv Stroganoff med kokt ris & broccoli

Lunch 2: Stekt fisk med kall citronsås kokt potatis

Dessert: Kandeldoftande äppelkräm 

Kvällsmat 1: Ostkaka med vispad grädde

Tisdag

Lunch 1: Mandelfisk skirat smör kokt potatis gröna ärtor 

Lunch 2: Kycklingfärsbiff kall vitlökssås kokt potatis 

Dessert: Vitchokladmousse

Kvällsmat 1: Blodpudding med potatisbullar & bacon

Onsdag

Lunch 1: Dijonfärsbiff Skysås kokt potatis romanescoblandning

Lunch 2: Halloumi & quinoabiff tzatziki kokt potatis 

Dessert: Äppelkladdkaka med kanelfrosting 

Kvällsmat 1: Broccoligratäng med skinka samt sallad 

Torsdag

Lunch 1: Minestronesoppa med bröd 

Lunch 2: Kycklinglasagnette, isbergsallad tomat gurka 

Dessert: Pannkaka med vispad grädde

Kvällsmat 1:Räksmörgås

Fredag

Lunch 1: kåldolmar rårörda lingon gräddsås Kokt potatis smör slungade morötter

Lunch 2: stekt panerad rödspätta Dansk remouladsås kokt potatis

Dessert: Gino på fruktcocktail 

Kvällsmat 1: Omelett med champinjonstuvning samt sallad

Lördag

Lunch : Laxfilé örtpesto vitvinssås kokt potatis gröna ärtor

Dessert: Vaniljglass med chokladsås 

Kvällsmat 1: Sjömanslåda Råkost

Söndag

Lunch : Burgundisk nötfärsgryta kokt potatis samt bukettgrönsaker

Dessert : Ananaspaj med vaniljvisp

Kvällsmat 1: Skaldjurspaj med ninonsås och bladsallad