Järnbrott
Vecka 14
Denna vecka serveras ost & grönsakssoppa med bröd som alternativ två på kvällen, med reservation för ändringar.
Lunch 1: Bratwurst Potatismos och surkål, isbergsallad
Lunch 2: kyckling Tikka Masala ris, isbergsallad
Dessert : Lingonfromage
Kvällsmat 1: Stekt prinskorv med äggröra
Lunch 1: Gul fiskgryta serveras med ris och slottsgrönsaker
Lunch 2: Coq au vin med kokt potatis slottsgrönsaker
Dessert: Chokladpudding med vispad grädde
Kvällsmat 1: Jordärtskockssoppa med bröd
Lunch 1: Köttbullar med lingongräddsås kokt potatis rårivna morötter
Lunch 2: Pepparrotskött kokt potatis
Dessert: Crepes med äpple
Kvällsmat 1: Skinkfrestelse pizzasallad
Lunch 1: Ärtsoppa med fläks och bröd
Lunch 2: Strömmingslåda med pepparrot och grädde potatismos och gröna ärtor
Dessert: Pannkaka med vispad grädde
Kvällsmat 1: Köttfärspaj Rhode Island dressing samt sallad
Lunch: Citron och persiljebakad kycklingfilé Hasselbackspotatis sparrisvelote samt vårprimörer
Dessert: Ingefärs- och vaniljkokta päron med vaniljglass och chokladsås
Kvällsmat 1: Grönsakspaj med tomat och sparris
Lunch: Påskbuffé, Sill, rökgravad lax, ägg, kaviar, Mannerströms hovmästarsås, köttbullar, Janssons Frestelse, prinskorv, kokt potatis
Dessert: Påskbakelse
Kvällsmat 1: Tysk potatissallad kallskuren kalkon
Lunch: Lammstek servera med potatisgratäng rödvinssky och smörslungade morötter
Dessert: Mandeltårta med ägglikörkräm
Kvällsmat 1: Skagenröra på kavring ekbladssallad samt citron