Göteborgs stad
Järnbrott
Vecka 43
Med reservation för ändringar.
Måndag
Lunch 1 Gratinerad falukorv med serveras med kokt potatis samt broccoli
Lunch 2 Biff Stroganoff serveras med kokt ris
Dessert Fruktkräm
Kvällsmat 1 Nikkaluktasoppa serveras med bröd
Kvällsmat 2 Jordärtskocksoppa servers med bröd
Tisdag
Lunch 1 Stekt panerad fisk kall citron och dillsås samt kokt potatis och gröna ärter
Lunch 2 Vegetarisk lasagne
Dessert Ostkaka
Kvällsmat 1 Omelett med champinjonstuvning
Kvällsmat 2 Jordärtskocksoppa med bröd
Onsdag
Lunch 1 Lammfärsbiff med myntasås rostad kulpotatis samt romanescobladning
Lunch 2 Nasi goreng med kyckling
Dessert Blåbärssoppa
Kvällsmat 1 Gravad lax med hovmästarsås kokt potatis
Kvällsmat 2 Jordärtskockssoppa med bröd
Torsdag
Lunch 1 Köttsoppa med bröd
Lunch 2 Sjömanslåda
Dessert Ålandspannkaka med vispad grädde
Kvällsmat 1 Rostbiff med Fransk potatissallad
Kvällsmat 2 Jordärtskockssoppa med bröd
Fredag
Lunch 1 Biff Lindström serveras med skysås kokt potatis samt saltgurka
Lunch 2 Stekt fläsk med bruna bönor
Dessert Drottningpaj med vaniljsås
Kvällsmat 1 Risgrynspudding med smak av citrus samt vispad grädde
Kvällsmat 2 Jordärtskockssoppa med bröd
Lördag
Lunch Fiskgratäng med sparris och räkor serveras med kokt potatis och slottsgrönsaker
Dessert Citronkladdkaka
Kvällsmat 1 Gubbröra på kavring
Kvällsmat 2 Jordärtskockssoppa med bröd
Söndag
Lunch Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås pressgurka och kokt potatis
Dessert Ägglikörmousse
Kvällsmat 1 Vad köket har att erbjuda
Kvällsmat 2 Jordärtskockssoppa med bröd