Järnbrott
Vecka 49
Måndag till Söndag serveras Ängamats soppa med bröd som alternativ 2 till kvällsmat.
Lunch 1: Ost gratinerad falukorv med potatismos samt kokt broccoli
Lunch 2: Biff Stroganoff med ris och kokt broccoli
Dessert: Vinbärskräm
Kvällsmat: Ris a la Malta med saftsås
Lunch 1: Stekt panerad fisk med kall citronsås samt kokt potatis och gröna ärtor
Lunch 2: Rimmad fläskbog senapssås kokt potatis
Dessert: Lingonfromage
Kvällsmat: Gotlandssoppa med bröd
Lunch 1: Wallenbergare skirat smör potatismos samt varma grönsaker
Lunch 2: Kycklingsoppa med ädelost samt bröd
Dessert: Blåbärssoppa
Kvällsmat: Omelett med sparrisstuvning
Lunch 1: Köttsoppa med bröd
Lunch 2: Nasi Goreng med kyckling samt äpple & currysås
Dessert: Ålands pannkaka med vispad grädde
Kvällsmat: Gravad lax med hovmästarsås och kokt potatis
Lunch 1: plommonspäckad fläskkarré Med kokt potatis och gräddsås samt romanbönor
Lunch 2: Lasagne al forno
Dessert: Brylépudding
Kvällsmat: pytt i panna med stekt ägg
Lunch: Fiske Florentine kokt potatis och gröna ärtor
Dessert: Chokladpudding med vispad grädde
Kvällsmat: Räkcrêps med sallad
Lunch: Boeuf bourguignon kokt potatis samt pressgurka
Dessert: Pepparkakscheesecake
Kvällsmat: Sjömanslåda