Omsorgen

Göteborgs stad

Kallebäck

Vecka 24

Veckans stående kvällsmat: Kökets pastasallad med kyckling

Med reservation för ändringar.

Måndag

Lunch 1 Korv Stroganoff serveras med ris och ratatouillegrönsaker

Lunch 2 Rödbetslasagne serveras med majskräm och ratatouillegrönsaker

Dessert Rabarberkräm med gräddmjölk

Kvällsmat Potatisbullar med stekt bacon och lingonsylt

Tisdag

Lunch 1 Fiskpudding med skirat smör serveras med kokt potatis och gröna ärtor

Lunch 2 Ost- & skinksås serveras med pasta och gröna ärtor

Dessert Chokladpudding med vispad grädde

Kvällsmat Kycklingsoppa serveras med mjukt bröd och pålägg

Onsdag

Lunch 1 Lammfärsbiffar med soltorkad tomat och fetaost serveras med rostade rödbetor och kokta morötter

Lunch 2 Senapsstuvad rotfruktspytt med skinka serveras med rostade rödbetor

Dessert Exotisk fruktsallad med vaniljkvarg

Kvällsmat Omelett med prinskorv

Torsdag

Lunch 1 Nikkalouktasoppa (Köttfärssoppa med vitkål) serveras med mjukt bröd och pålägg

Lunch 2 Kycklingklubba med potatissallad och blandsallad

Dessert Äppelpaj med vaniljsås 

Kvällsmat Hamburgare med bröd serveras med pommes frites, dressing & sallad

Fredag

Lunch 1 Pocherad vit fisk med ägg- & persiljesås serveras med kokt potatis och rivna morötter

Lunch 2 Köttbullar med stuvade makaroner och rivna morötter

Dessert Ostkaka med grädde & jordgubbssylt

Kvällsmat Västerbottenpaj med örtcrème och tomatsallad

Lördag

Lunch Kycklingfilé med kokt potatis serveras med grönpepparsås & haricots verts

Dessert Key Lime Pie (amerikansk limecheesecake) 

Kvällsmat Matjessill med färsk potatis serveras med gräddfil & gräslök

Söndag

Lunch Bräserad oxkind serveras med kokt potatis och kokta morötter 

Dessert Vaniljglass med bärsås 

Kvällsmat Mannagrynspudding med hallon- eller jordgubbssylt