Omsorgen

Göteborgs stad

Kallebäck

Vecka 8

Veckans kvällsmatsalternativ: Potatisbullar med stekt bacon & lingonsylt

Med reservation för ändringar.

Måndag

Lunch 1 Frukostkorv med med stuvad vitkål och kokt potatis

Lunch 2 Ädelost- & broccolisås med spaghetti

Dessert Äpplekompott med vaniljkvarg

Kvällsmat Morotssoppa med röda linser serveras med mjukt bröd och pålägg

Tisdag

Lunch 1 Sprödbakad fisk med remouladsås med kokt potatis & haricots verts 

Lunch 2         Fläskköttsgryta med svamp och purjolök 

Dessert Semla

Kvällsmat Pytt i panna med stekt ägg och inlagda rödbetor 

Onsdag

Lunch 1 Kålpudding med gräddsås serveras med kokt potatis, bukettgrönsaker 

Lunch 2 Vegetarisk chorizogryta serveras med bulgur och bukettgrönsaker

Dessert Banan- & jordgubbssmoothie

Kvällsmat Kycklinglasagnette med kålsallad

Torsdag

Lunch 1 Ärtsoppa med fläsk serveras med mjukt bröd och pålägg, senap till soppan

Lunch 2 Krämig tomatsoppa serveras med mjukt bröd och pålägg

Dessert Pannkakor serveras med grädde & jordgubbssylt

Kvällsmat Halv special (Korv med bröd, potatismos, gurkmajonnäs, rostad lök, senap & ketchup) 

Fredag

Lunch 1 Torsk med ägg- & persiljesås serveras med kokt potatis & gröna ärtor

Lunch 2 Kycklinglevergryta med bacon & svamp serveras med potatismos & ärtor

Dessert Kladdkaka med vispad grädde

Kvällsmat Moussaka 

Lördag

Lunch Helstekt kotlettrad med bearnaisesås serveras med klyftpotatis & romanesco 

Dessert Blåbärspannacotta 

Kvällsmat Crêpes med svampstuvning

Söndag

Lunch Kycklingfärsbiff med örtolja serveras med oliv- & tryffelpuré och romanabönor

Dessert Mjuk päronkaka med smak av kardemumma

Kvällsmat Risgrynspudding med jordgubbssylt