Kallebäck
Vecka 9
Veckans kvällsmatsalternativ: Grönkålssoppa med ägghalva, mjukt bröd och pålägg
Med reservation för ändringar.
Lunch 1 Ugnsgratinerad falukorv serveras med potatismos och rivna morötter
Lunch 2 Kyckling Alfredo (kycklingsås med parmesan) med tagliatelle (pasta) & rivna morötter
Dessert Hallonkräm med gräddmjölk
Kvällsmat Skinkfrestelse
Lunch 1 Bohuslänsk fiskpudding serveras med kokt potatis, skirat smör och gröna ärtor
Lunch 2 Raggmunk med stekt fläsk serveras med gröna ärtor, lingonsylt
Dessert Fruktcocktail serveras med vaniljkvarg
Kvällsmat Pulled chicken (mycket mört kycklingkött) med hamburgerbröd, barbequesås och blandsallad
Lunch 1 Lammfärsbiffar med fetaost & oliver serveras med klyftpotatis, tzatziki (vitlökssås med gurka) & ratatouillegrönsaker
Lunch 2 Kikärtsbiffar med paprikasås serveras med klyftpotatis och ratatouillegrönsaker
Dessert Ostkaka serveras med jordgubbssylt & grädde
Kvällsmat Omelett med stekt prinskorv
Lunch 1 Potatis- & purjolökssoppa serveras med mjukt bröd och pålägg
Lunch 2 Nikkalouktasoppa (färs- & vitkålssoppa) serveras med mjukt bröd & pålägg
Dessert Äppelpaj med vaniljsås
Kvällsmat Potatisbullar med stekt bacon serveras med lingonkål, lingonsylt
Lunch 1 Kyckling i currysås serveras med ris och broccolibuketter
Lunch 2 Chili con carne serveras med ris och broccolibuketter
Dessert Morotskaka
Kvällsmat Västerbottenspaj med kantareller och en fänkålssallad med dill & citron
Lunch Boeuf Bourguignon serveras med kokt potatis och slottsgrönsaker
Dessert Chokladmousse med gräddklick
Kvällsmat Morotssoppa med röda linser serveras med mjukt bröd och pålägg
Lunch Laxfärserad spättafilé serveras med skaldjurssås, duchessepotatis & brytbönor
Dessert Crème brûlée
Kvällsmat Mannagrynspudding med hallonsylt