Kaverös Ängs vård och omsorgboende
Vecka 1
Denna vecka erbjuder vi Tomatsoppa med bröd som ett alternativ till kvällsmat
Med reservation för ändringar.
Lunch 1: Falukorvsgryta med potatismos, broccoli
Lunch 2: Stekt fisk, kall citronsås, kokt potatis, broccoli
Dessert: Päronkräm
Kvällsmål: Skinka, legymsallad, kokt potatis
Lunch 1: Mandelfisk, skirat smör potatismos, ärter
Lunch 2: Köttbullar, gräddsås, kokt potatis, ärter
Dessert: Vit chokladmousse
Kvällsmål: Blodpudding med potatisbullar med bacon i
Förrätt: Smördegsbakelse med västerbottenost, laxtartar
Lunch: Rimmad vildsvinskarré, Viltgräddsås, rödlöksmarmelad, pommes Anna
Dessert: Crème caramell, körsbärskompott
Kvällsmål: Räksmörgås
Lunch 1: Ångad torskrygg med kryddig saffransbulong, grönsaker potatismos
Dessert: Chokladmousse med smak av arrak
Kvällsmål: Omelett, champinjonstuvning
Lunch 1: Kåldolmar, gräddsås, kokt potatis, smörslungade morötter
Lunch 2: Lunchkorv, stuvade morötter, kokt potatis
Dessert: Gino på fruktcocktail
Kvällsmål: Vad köket har att erbjuda
Lunch 1: Lax med örtpesto, vitvinssås, kokt potatis, ärter
Dessert: Vaniljglass med chokladsås
Kvällsmål: Sjömanslåda (nötfärs)
Lunch 1: Burgundisk nötfärsgryta, kokt potatis, varma grönsaker
Dessert: Ananaspaj med vaniljvisp
Kvällsmål: Köttbullar, gräddsås, mos