Omsorgen

Göteborgs stad

Kaverös Ängs vård och omsorgboende

Vecka 5

Denna vecka serverar vi Ängamat med bröd bröd som ett alternativ till kvällsmat 

Med reservation för ändringar.

Måndag

Lunch 1: Korv stroganoff, ris, broccoli

Lunch 2: Carbonara, pasta, broccoli

Dessert: Vinbärskräm

Kvällsmat: Prinskorv stekt potatis 

Tisdag

Lunch 1: Stekt strömming, skirat smör, kokt potatis, ärter

Lunch 2: Kreolsk köttgryta, ris, ärter

Dessert: Nyponsoppa, kardemummaskorpa 

Kvällsmat: Champinjonsoppa, bröd 

Onsdag

Lunch 1: Oxjärpar, gräddsås potatismos, rivna morötter 

Lunch 2: Kyckling marengo, ris, rivna morötter

Dessert: Blåbärskräm

Kvällsmat: Fläskkpastrarmi, rotfruktsgratäng

Torsdag

Lunch 1: Gulaschsoppa med bröd

Lunch 2: Svamprisotto

Dessert: Pannkaka med grädde

Kvällsmat: Skånsk äggakaka

Fredag

Lunch 1: Köttfärslimpa, gräddsås, kokt potatis, minimorötter

Lunch 2:Fläskbog, senapssås, rotmos, minimorötter

Dessert: Persilokaka

Kvällsmat: Pytt i panna, stekt ägg

Lördag

Lunch: Fiskpudding, skirat smör, potatismos, ärter 

Dessert: Vaniljglass, chokladsås

Kvällsmat: Köttbullesmörgås med rödbetssallad

Söndag

Lunch: Assiatisk fläskköttsgryta, ris, blomkål

Dessert: Rulltårta, persika, grädde 

Kvällsmat: Janssons frestelse