Omsorgen

Göteborgs stad

Kaverös Ängs vård och omsorgboende

Vecka 7

Denna vecka serverar vi Tomatsoppa, bröd som ett alternativ till kvällsmat.

Med reservation för ändringar.

Måndag

Lunch 1: Falukorvsgyta med franska örter, potatismos, broccoli

Lunch 2: Srödbakad fisk, kall citronsås, kokt potatis, broccoli

Dessert: Päronkräm

Kvällsmat:  Ostkaka, grädde

Tisdag

Lunch 1: Mandelfisk, skirat smör, kokt potatis, ärter

Lunch 2: Köttbullar, gräddsås, potatismos, ärter 

Dessert: Vit chokladmousse

Kvällsmat: Blodpudding, potatisbullar med bacon i

Onsdag

Lunch 1: Kåldolmar, gräddsås, kokt potatis, varma grönsaker

Lunch 2: Vegetarisk biff, tzatziki, potatismos, varma grönsaker

Dessert: Äppelkladdkaka med kanelfrosting 

Kvällsmat: Broccoligratäng med skinka, sallad

Torsdag

Lunch 1: Minestronesoppa med bröd

Lunch 2: Kycklinglasagnette, blandsallad

Dessert: Pannkaka, grädde

Kvällsmat: Moussaka

Fredag

Lunch 1: Pannbiff, stekt lök, skysås, stekt potatis, smörslungade morötter 

Lunch 2: Lunchkorv, stuvade morötter, potatismos 

Dessert: Gino på fruktcocktail 

Kvällsmat: Omelett med champinjonstuvning

Lördag

Lunch 1: Laxfilé med örtpesto, ärter

Dessert: Vaniljglass med chokladsås

Kvällsmat: Sjömanslåda

Söndag

Lunch 1: Burgundisk nötfärsgryta, kokt potatis, bukettgrönsaker 

Dessert: Pannacotta blåbär

Kvällsmat: Köttbullar, gräddsås, potatismos