Omsorgen

Göteborgs stad

Otium

Vecka 30

Måndag

Husman: Käsekrainer ( Ostfylld korv) serveras med persiljestuvad potatis grönsaker

Dagens: Asiatisk kycklinggryta med kokosmjölk röd curry kokt potatis

Dessert: Apelsinkräm kardemummaskorpa

Kvällsmat: Omelett med spenat tomat ost örter Rhode Islandsås

Annat val v 30 Spenatpaj med fetaost

Tisdag

Husman: Citron/purjolöksöverbakad fiskfile serveras med kokt potatis ärtor

Dagens: Lasagne

Dessert: Smulpaj med päron havregryn sirap vaniljklick

Kvällsmat: Korv med bröd gurkmajonnäs

Onsdag

Husman: Dillkött på fläskkött serveras med kokt potatis ärtor

Dagens: Fiskbullar serveras med dill/tångkaviarsås kokt potatis

Dessert: Exotisk fruktsallad med mandelmascarpone

Kvällsmat: Skagenröra serveras med bakad potatis

Torsdag

Husman: Sparrissoppa serveras med creme fraiche bröd

Dagens: Kycklingfärsbiff serveras med kall currysås klyftpotatis grönsaker

Dessert: Pannkakor serveras med hemkokt sylt grädde

Kvällsmat: Kökets val av kvällsmat

Fredag

Husman: Mandelfisk serveras med örtsås kokt potatis rårivna morötter

Dagens: Ugnsgratinerad kassler med champinjonsås kokt potatis

Dessert: Färsk frukt

Kvällsmat: Fläskpastrami med mimosasallad bröd

Lördag

Husman: Gräddig rabarberkyckling serveras med kokt potatis

Dagens: Vegetarisk Chili con aubergine serveras med ris

Dessert: Kladdkaka

Kvällsmat: Gravad lax gravlaxsås kavring

Söndag

Husman: Fiskgratäng med skaldjur serveras med kokt potatis böner

Dagens: Mannerströms gratinerad falukorv potatismos

Dessert: Brylepudding

Kvällsmat: Asiatisk morotssoppa serveras med bröd