Otium
Vecka 17
Med reservation för ändringar.
Husman:Kycklinglårfile med dragon morot och gul lök kokt potatis
Dagens: Vegetarisk chili på aubergine paprika bönor samt gräddfil ris
Dessert: Fruktkräm med mjölk
Kvällsmat: Smörstekt blodpudding serveras med krämig lingonkål
Husman: Stekt panerad fisk med skarpsås ärtor citron kokt potatis
Dagens: Pikant korvgryta med chilisås paprika och grädde potatismos
Dessert: Chokladpudding
Kvällsmat: Kökets val av kvällsmat
Husman: Köttfärslimpa med gräddsås varma grönsaker lingon kokt potatis
Dagens: Pasta Puttanesca tomat sardell kapris oliver vitlök
Dessert: Glass med strössel
Kvällsmat: Varm gratäng med kassler ost och ananas serveras med kokt ris
Husman: Gulaschsoppa på oxytterlår toppad med creme fraiche
Dagens: Spenatlasagne serveras med sallad på tomat brytbönor och örter
Dessert: Varma pannkakor med hemkokt sylt vispad grädde
Kvällsmat: Krämig kycklingröra på smörstekt/rostat bröd
Husman: Varm strömmingslåda med grädde chilisås och dill samt potatismos
Dagens: Sojastekt kyckling med vitkål morot och mangoyoghurt samt jasminris
Dessert: Plommonkompott med mjölk
Kvällsmat: Ljummen ost/broccoliepaj serveras med örtdressing och sallad
Husman: Fisk Florentime ostsås bladspenat serveras med kokt potatis
Dagens: Pasta med sås på fläskfile svamp gul lök och bacon
Dessert: Apelsinmousse
Kvällsmat: Kallskuret serveras med krämig potatissallad
Husman: Skånsk kalops serveras med rödbetor kokt potatis
Dagens: Torekovs senapsill serveras med röd lök kokt ägg kokt potatis
Dessert: Veronicas mjuka äppelkaka toppad med vispad grädde
Kvällsmat: Krämig champinjonsoppa