Omsorgen

Göteborgs stad

Otium

Vecka 20

Måndag

Husman: Gratinerad falukorv med tomat äpple lök kokt potatis

Dagens:  Kyckling i röd currysås serveras med jasminris

Dessert : Skogsbärskräm

Kvällsmat: Örtkryddad köttsoppa bröd

Tisdag

Husman: Kokt fisk med ägg/persiljesås serveras med kokt potatis ärtor

Dagens:  Pyttipanna serveras med stekt ägg rödbetor

Dessert:  Mazarinkaka med sylt

Kvällsmål: Krv Greta

Onsdag

Husman: Rimmad bog serveras med senapskräm rotmos

Dagens: Lasagne tomat/rödlökssallad

Dessert: Ägglikörmousse

Kvällsmål: Sill gräddfil kokt ägg bröd

Torsdag

Husman: Sparrissoppa med räkor serveras med med färskost

Dagens: Stekt fläsk serveras med löksås kokt potatis morötter

Dessert: Ostkaka vispad grädde

Kvällsmål: Fläskpannkaka kesolingon

Fredag

Husman: Pepparrotskött serveras med kokt potatis varma grönsaker

Dagens: Fiskgratäng med örtsås serveras med kokt potatis

Dessert: Ananaspaj med vaniljgrädde

Kvällsmål: Räkcrepes med citronaioli

 

Lördag

Husman: Krämig kycklinglårfile med vitlök spenat rostad potatis bönor

Dagens: Vegatarisk gryta bönor blomkål asiatiska kryddor kokt potatis

Dessert: Rabarberkompott med chesoeecakemousse kardemummasmulor

Kvällsmål: Rostbiff med potatissallad sallad

Söndag

Husman: Halstrad laxfile serveras med romsås kokt potatis broccolie

Dagens: Pasta carbonara

Dessert: Brylepudding

Kvällsmål: Omelett med sparrisstuvning