Otium
Vecka 25
Husman: Knackwurst serveras med senapssås kokt potatis
Dagens: Pasta med lax och bladspenat
Dessert: Blåbärssoppa mandelbiskvier
Kvällsmat: Crepes färskost serveras med kall äppelsås
Husman: Stekt panerad fiskfile tartarsås kokt potatis
Dagens: Kyckling i currysås serveras med kokt ris
Dessert: Vad köket har att erbjuda
Kvällsmat: Skinkfrestelse
Husman: Pannbiff gräddsås stekt lök lingonsylt kokt potatis
Dagens: Dhal Indisk linsgryta ris morot
Dessert: Exotisk fruktsallad
Kvällsmat: Laxröra serveras med filmjölksbröd
Husman: Grön ärtsoppa med pepparrotsvisp bröd
Dagens: Biff a la Lindström med timjanskysås kokt potatis ärtor
Dessert: Pannkakor serveras med hemkokt sylt grädde
Kvällsmat: Nötpastrami med fransk potatissallad
Midsommarafton:
Matjessill,krämig sill,Gräslök,Gräddfil,Hembakat bröd ,färsk potatis
Kallskuret: Patrami på vildsvin,Sommar potatissallad
Dessert: Färska jordgubbar med vispad grädde
Kvällsmat: Västerbottenpaj med syltad rödlök jungfrusallad
Midsommardagen:
Grillade Kycklingspett Mojo verde Rostade grönsaker
Dessert: Midsommartårta
Kvällsmat: Gubbröra med kavring
Husman: Helstekt kotlettrad serveras med rödvinssås potatisgratäng
Dagens: Bohusländsk fiskgryta serveras med potatis tomatsallad
Dessert: Pannacotta med jordgubbspegel
Kvällsmat: Minestronesoppa bröd