Omsorgen

Göteborgs stad

Otium

Vecka 25

Måndag

Husman: Knackwurst serveras med senapssås kokt potatis

Dagens: Pasta med lax och bladspenat

Dessert: Blåbärssoppa mandelbiskvier

Kvällsmat: Crepes färskost serveras med kall äppelsås

Tisdag

Husman: Stekt panerad fiskfile tartarsås kokt potatis

Dagens: Kyckling i currysås serveras med kokt ris

Dessert: Vad köket har att erbjuda

Kvällsmat: Skinkfrestelse 

Onsdag

Husman: Pannbiff gräddsås stekt lök lingonsylt kokt potatis

Dagens: Dhal Indisk linsgryta ris morot

Dessert: Exotisk fruktsallad

Kvällsmat: Laxröra serveras med filmjölksbröd

Torsdag

Husman: Grön ärtsoppa med pepparrotsvisp bröd

Dagens: Biff a la Lindström med timjanskysås kokt potatis ärtor

Dessert: Pannkakor serveras med hemkokt sylt grädde

Kvällsmat: Nötpastrami med fransk potatissallad

Fredag

Midsommarafton:

Matjessill,krämig sill,Gräslök,Gräddfil,Hembakat bröd ,färsk potatis

Kallskuret: Patrami på vildsvin,Sommar potatissallad

Dessert: Färska jordgubbar med vispad grädde

Kvällsmat: Västerbottenpaj med syltad rödlök jungfrusallad

Lördag

Midsommardagen:

Grillade Kycklingspett Mojo verde Rostade grönsaker

Dessert: Midsommartårta

Kvällsmat: Gubbröra med kavring

Söndag

Husman: Helstekt kotlettrad serveras med rödvinssås potatisgratäng

Dagens: Bohusländsk fiskgryta serveras med potatis tomatsallad

Dessert: Pannacotta med jordgubbspegel

Kvällsmat: Minestronesoppa bröd