Omsorgen

Göteborgs stad

Otium

Vecka 35

Måndag

Husman: Bratwurst serveras med citron/dijonstuvade rotbrukter

Dagens: Asiatisk kycklinggruta med koksmjölk röd curry ris

Dessert: Vinbärskräm

Kvällsmat: Högsbosoppa med bröd

Annat val v 35 k

Kökets val

Tisdag

Husman: Örtöverbakad fiskfile toppad med bacon kokt potatis grönsaker

Dagens: Pasta med bacon sqiuash ädelostsås

Dessert: Citronfromage

Kvällsmat: Rökt kalkonbröst potatissallad

Onsdag

Husman: Pannbiff med stekt lök skysås lingon kokt potatis grönsaker

Dagens: Fläskbog med dijonsenap pepparrot rotfrukter  ris

Dessert: Jordgubbskräm med skorpa

Kvällsmat: Pyttipanna serveras med stekt ägg rödbetor

Torsdag

Husman: Kycklingsoppa med curry bröd

Dagens: Fisksuffle serveras med tångkaviarsås kokt potatis ärtor

Dessert: Rabarberpaj med vaniljsås

Kvällsmat: Ägg a la Skanör 

Fredag

Husman: Pepparrotskött på högrev kokt potatis

Dagens: Lasagne med spenat svamp taleggio

Dessert: Vaniljglass med kolasås

Kvällsmat: Fiskburgare hamburgerbröd och remouladsås 

Lördag

HUsman: Fiskgratäng serveras med kokt potatis grönsaker

Dagens: Baconlindad 4köttfärslimpa serveras med gräddsås kokt potatis

Dessert: Ambrosiakaka

Kvällsmat: Pastrami serveras med mimossallad

Söndag

Husman: Fläskakrre serveras med rosepepparsås rostad potatis grönsaker

Dagens: Viveka Lärns fiskgryta serveras med kokt potatis

Dessert: Chokladmousse serveras med hallonsås

Kvällsmat: Broccolisoppa