Omsorgen

Husman: Kokt köttkorv serveras med rotmos gro senap

Dagens : Indisk linsgryta med curry blomkål kokosmjölk jasminris

Dessert:  Nyponsoppa med mandelbiskvier vispad grädde

Kvällsmat: Gyllenstekta potatisbullar serveras med krämig lingonkål

Husman: Gratinerad fisk med bladspenatdill och skaldjurssås kokt potatis

Dagens:   Kycklinglårfile med aprikoser mangochutney samt pilaffris

Dessert:   Chokladpudding

Kvällsmat: Hermanssons VARMA låda köttfär,potatis.paprika creme fraiche

Husman: Mustig gryta på karre och torkade frukter serveras med potatismos

Dagens:   Pastagratäng med soltorkad tomat färskost vitlök örter

Dessert:   Veronicas ljuvliga morotskaka med citronfrosting

Kvällsmat: Potatis och rotfruktspytt serveras med stekt ägg

Husman: Krämig grönkålssoppa serveras med kokta ägg

Dagens:  Mild chorizo med tomatsås klyftpotatis

Dessert:  Pannkakor med hemkokt sylt vispad grädde

Kvällsmat: Köttbullesmörgås grov rågkaka rödbetssallad salladsblad

                                    LÅNGFREDAG

Lunch:Citron-och persiljebakad kycklingfile serveras med hasselbackpotatis,

sparrisveloutesås samt vårens primörer morot,spenat och lök

Dessert:Ingefärs-och vaniljkokta päron med chokladsås vaniljglass

Kvällsmat: Sparris-och tomatpaj

                                    PÅSKAFTON

Lunch:Kalla rätter:Varmrökt lax,Mannerströms hovmästarsås,Krämig inlagd sill,Klar inlagd sill,Ägghalva med kaviar.

Varma rätter:Köttbullar,Jansson frestelse,Lammprinskorv kokt potatis.

Dessert:Påskbakelse Rulltärta toppad med grädde och persikohalva

Kvällsmat:Vårig potatissallad med rödlök persilja ruccula och senapsvinägrett serveras med kallskuren kalkon.

                                    PÅSKDAGEN

Lucnh:Lammstek serveras med potatisgratäng rödvinssky samt smörslungade morötter

Dessert: Mandeltårta med ägglikörkräm

Kvällsmat: Skagenröra på kavring serveras med ekbladssallad och citronklyfta