Omsorgen

Veckans kvällsmats alternativ: Pyttipanna, stekt ägg, inlagda rödbetor

Husman: Korv Stroganoff serveras med kokt blomkål och potatismos

Dagens: Grönsakslasagne

Dessert: Mangomarinerad fruktsallad

Kvällsmat: Varm ugnsomelett med skinkstuvning samt våningens grönsaker

Husman: Fiskfärsbiff med dansk remoulad, lökfrästa brytbönor och kokt potatis

Dagens: Asiatisk kyckling med röd curry, kokosmjölk och limeblad samt jasminris

Dessert: Lingonsviss med maräng och kanelstekta vinteräpplen

Kvällsmat: Aprikoskompott serveras med mjölk och våningens matiga smörgås

Husman: Gratinerad kassler med paprika, tomat och örtcrème samt kokt potatis

Dagens: Ungersk gulasch på oxytterlår serveras med syrad grädde och kokt potatis

Dessert: Exotisk fruktsoppa toppad med vaniljkvarg

Kvällsmat: Gubbröra på kavring

Husman: Vegas klassiska ärtsoppa kokt med fläskbog samt grov senap

Dagens: Brässerad kyckling med skogssvamp, fänkål och vitt vin samt kokt potatis

Dessert: Pannkakor med hemkokt sylt och vispad grädde

Kvällsmat: Varm potatis & köttfärsfrestelse serveras med våningens grönsaker

Husman: Stekt strömming serveras med rårörda lingon och potatismos

Dagens: Pasta med sås på hjortskav, råstekta rotfrukter och rosmarin

Dessert: Vaniljris serveras med körsbärssås

Kvällsmat: Lantpatè " Tante Juliette " serveras med fransk potatissallad

Husman: Ugnsbakad fisk med dill, rödlök och vitvinsås samt kokt potatis

Dagens: Tyringer Bratwurst serveras med Alsacepotatis och senap

Dessert: Brylépudding med karamellsås

Kvällsmat: Varma smörgåsar med ost och rökt skinka serveras med krämig kålsallad

Husman: Kålpudding med sirapssky, rårörda lingon och kokt potatis

Dagens: Krämig fiskgryta med tomat, rotfrukter och örter samt kokt potatis

Dessert: Rulltårtsbakelse toppad med vispad grädde och syltade clementinklyftor

Kvällsmat: Slät potatis & purjolökssoppa serveras med våningens matiga smörgåsar