Omsorgen

Veckans kvällsmats alternativ: Varma pannkakor med våningens sylt

Husman: Pasta serveras med krämig köttfärssås och kokta brytbönor

Dagens: Grönsaksbiffar serveras med franska grönsaker och potatismos

Dessert: Päronkräm med mjölk

Kvällsmat: Gratinerad Ägg à la Skanör (skinka, ägg, potatis, bechamelsås)

Husman: Kokt rimmad fisk med  "vit sås ", dillglacerade ärtor och kokt potatis

Dagens: Kyckling med champinjoner, tomat, vitt vin samt persiljestekt potatis

Dessert: Hovdessert: maränger, MANDEL, chokladsås, vispad grädde (köket)

Kvällsmat: Tunna skivor kokt skinka med mimosasallad samt kokt potatis

Husman: Bruna bönor serveras med stekt fläsk & stekt korv samt kokt potatis

Dagens: Bohuslänsk fiskgryta serveras med kokt potatis

Dessert: Vanilj & yoghurtpannacotta toppad med kryddrörda vinbär

Kvällsmat: Varm risgrynsgröt med mjölk, kanel, socker samt matig smörgås

Husman: Redd grönsakssoppa serveras med ostsmörgås

Dagens; Strimlad biff med bambuskott, ananas och oystersås samt jasminris

Dessert: Ljummen smulpaj på vinteräpplen med vispad grädde / våningens glass

Kvällsmat: Köttfärsfyllda crêpes (VARMA) serveras med krämig kålsallad

Husman: Frikassé på kyckling, spetskål, curry, citron och dill samt kokt potatis

Dagens: Gratinerad kassler med tomat, basilika och mozzarella samt kokt ris

Dessert: Kökets val av dessert

Kvällsmat: Inlagd sill, kokt ägg, gräddfil och rödlök serveras med ostsmörgås

Alla härtans dag

Husman: Gräddbrässserad fisk med apelsin & hummerfond, ROSENKÅL, potatismos

Dagens: Pasta med sås på rökt sidfläsk, gul lök, svartpeppar och crème fraiche

Dessert: Jordgubbsfromage med geléhjärtan

Kvällsmat: Smörstekta prinskorvar serveras med varm senapssås och nykokt potatis

Husman: Helstekt karré med torkade frukter, rotsaker, gräddsås och kokt potatis

Dagens: Murgh makhani - indisk kycklingrätt serveras med basmatiris

Dessert: Körsbärskompott serveras med mjölk

Kvällsmat: Rostad paprikasoppa serveras med våningens matiga smörgåsar