Göteborgs stad
Restaurang Björkekärr
Vecka 10
Med reservation för eventuella ändringar.
Dagens rätt: 85 kronor
(inkl. lingondricka, sallad, kaffe & kaka)
Måndag
Kåldolmar & gräddsås med potatis och lingonsylt
Fisk Bordelais med skirat smör och potatis
Dessert: Trädgårds kräm (körsbär & vinbär) serveras med gräddmjölk
Tisdag
Stekt strömming och potatismos
Fläskkötts gryta med senap och potatis/ris
Dessert: Nyponsoppa serveras med vispad grädde
Onsdag
Kycklingfilé med choronsås och ris
Stekt spättafilé med kall räksås och potatis
Dessert: After Eight päron med vaniljsås
Torsdag
Gulaschsoppa med mjukt bröd
Fylld frukostkorv med potatismos
Dessert: Blåbärscrépes med vispad grädde
Fredag
Biff Lindström med gräddsås och potatis
Pocherad torsk med citronsås och potatis
Dessert: Jordgubbskräm och gräddmjölk
Lördag
Söndag