Omsorgen

Göteborgs stad

Restaurang Björkekärr

Vecka 42

Med reservation för eventuella ändringar
Dagens rätt: 82 kr (dricka, sallad & kaffe)

Lunchen serveras kl.11.30 - 14.00

Veckans sallad: Ceasarsallad

Måndag

Kålpudding med gräddsås och potatis, rårörda lingon
Knuttelåda (strömming) med potatismos
Dessert: Jordgubbskräm med gräddmjölk

Tisdag

Pocherad torsk med paprikasås och potatis
Kycklinggryta med kokos och ris, grönsaker
Dessert: Fruktsoppa med kardemummaskorpor

Onsdag

Biff stroganoff med ris
Stekt spättafilé med räkröra och potatis
Dessert: Rulltårta med vispgrädde

Torsdag

Måltidens dag 16/10
Förrätt: Gravad lax på kavring, hovmästarsås, rostade solrosfrön
Varmrätt: Fläskkarré, kantarellsås, spetskål & rostad potatis
Dessert: Äppel & kanelkaka, inkokt rosmarinpäron, vaniljsås

Fredag

Pannbiff med löksås och potatis
Torsk med wokgrönsaker och kryddsmör, potatismos
Dessert: Skogsbärskräm och gräddmjölk

Lördag

STÄNGT

Söndag

STÄNGT